|
今夜の晩ご飯（笑）
食べたてホヤホヤ＾＾；
適当すぎてゴメンナサイ（笑）
夫がいない日はこんな感じの適当メニューで済ませてしまっています。
炒飯はJuscoの伊藤ハムのコーナーで売っているチャーシューをゴロゴロ入れました。 （いつもは半斤しか買わないのに、そんなこと知らない夫が一斤購入して…頑張って消費中） 冷凍していた焼き餃子。 炒飯も餃子も茶色なので、緑（レタス）と赤（トマト）を一緒に盛り付けました♪ スープはウェイパーで味付けしただけの簡単な卵スープでした。
今日は３人とも同じ盛り付け＆同じ量でテーブルに並べたら、
娘ちゃんが「わー、お母さんもおんなじぃ〜！！」っと喜んでいましたよ＾＾
子供サイズにちょこちょこっと盛りつけるのって、なんだか楽しいですね〜。
（我が子の幼稚園はお弁当がナイから、そう思えるダケかも知れないですけどね） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
いつも、応援クリックありがとうございますっ♪
とっても嬉しいです〜。 ランキングに参加しています。それぞれをクリックいただけると順位に反映します♪
宜しくお願いしますっ。 |
料理（子供）
[ リスト | 詳細 ]
コメント（0）
|
子供の夕ご飯はやわらか〜い照り焼きチキン。
夫が仕事で不在だったので、から揚げ用のもも肉（村山商店さん★）を５切れだけ使って作りました♪
冷凍保存するときに小分けにしておくと便利です♪沢山使うときは小分けを２つ３つ解凍すればいいですし。 自然解凍したもも肉に片栗粉をしっかりまぶして、フライパンで皮目から焼きます。 両面焼いたら、酒を大さじ１くらい入れてフタをして５分ほど蒸し焼きに。 （中にちゃんと火が通っているかよくわからないので、いつも蒸し焼きにしちゃいます…笑） 醤油大さじ１、みりん大さじ１、砂糖大さじ２/３をあらかじめ合わせておいて、フライパンに加えます。
蒸し焼きにしたお肉にしっかりと絡めて（ブクブク泡がでてくるので、よく絡めてくださいませ）、完成♪
片栗粉をつけているのでタレがよく絡みます。 少しトロミがつくのも◎。 トマトも葉モノのお野菜も何にもなかったので（笑）、シリコンカップの色でお皿の色をごまかしました。
娘ちゃんは、赤のシリコンカップ。息子くんは緑のカップ。 本日の子供プレートのメニューは：
・てりやきチキン
・ゆかりごはん ・肉じゃが（前日の残り…夕飯でようやく食べきりました♪）
・スマイルポテト（子供プレートには便利。相変わらず、怖いけど…笑） ・スープ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
いつも、応援クリックありがとうございますっ♪
とっても嬉しいです〜。 ランキングに参加しています。それぞれをクリックいただけると順位に反映します♪
宜しくお願いしますっ。 |
|
昨日は夫ナシの夕飯だったので、超簡単に済ませました。 お昼の残りのたけのこご飯のおにぎり。 ウィンナー。
たまごとハムの炒め物。
スマイル（怖いけど…？）ポテト。
ホワイトシチュースープ（じゃがいもとしめじ）。
2人ともキレイに完食しました＾＾
今日はランチのあと、女子写真部と称してfleur de marica の雅胡さんと一緒に 三里屯の大使館周辺の銀杏並木の写真を撮りに行ってきました（笑） その写真は編集が終わり次第アップしたいと思います。 その時に撮った写真を１１月バージョンのトップの画像として変更しました♪ 少しハートっぽい葉っぱが少し黄色くなっていて、まだ緑の葉っぱと背景のくすんだ壁の色と マッチしてとってもステキでした。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
いつも、応援クリックありがとうございますっ♪
とっても嬉しいです〜。 ランキングに参加しています。それぞれをクリックいただけると順位に反映します♪
宜しくお願いしますっ。 |
|
お魚のお子様プレート＾＾ 夫がご飯いらないデーだったので、子供用の夕ご飯にしました〜。
ケチャップライス、メカジキの…（料理名が思いつきません…笑）、タコさんウィンナー、 ナスとピーマンのマリネ、水菜、プチトマト。…とコンソメスープ。 （ちょこちょこずつ、いろんなものを取り入れてみました♪）
２人とも完食してくれました〜。
我が家の娘ちゃん、先月の幼稚園からの成長記録に
「好き嫌いをせず、ご飯は残さないように！食べ物の大切さを教えてあげてください」って書いてありました（涙）
ひぇ〜。結構、なんでも食べるんだけどな…。 メカジキは塩＆こしょうをして、軽く片栗粉を振って、卵にぐぐらせて焼いただけです。 しっかりと味がついて、片栗粉で魚もふっくらになりました〜。 こっちは娘ちゃん用。 息子くんの方にはご飯の上に緑色の猿が乗ってます♪ 私はこのお魚に粒マスタードをつけていただきました。 お魚はいつもトウさんという方から購入しています（←過去記事探しましたが書いてなかった…また書きます！） うちの公寓は来週から暖房設備の点検が入るようです＾＾
週間天気予報を見ていたら、来週は最高気温も１０度を下回る日がチラホラ。 最低気温もグッと下がって５度以下になってきますので、防寒具の準備をしなきゃですね＾＾； ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
いつも、応援ポチありがとうございますっ♪
とっても嬉しいです〜。コメントも大歓迎なので是非残していってくださいませ。 ３つのランキングに参加しています。応援ポチ宜しくお願いしますっ。
|
|
今日の息子くんランチ  いつも、平日はアイさんのお手製お弁当をいただいているのですが、
今日は久しぶりに（週末は作ることもあるけど…子供仕様にはしないから…）息子くん専用ランチプレート♪ めちゃくちゃ適当（笑） だけど…「うぁうぁ」って意味不明に喜んでくれました。 まんまるおにぎりに、韓国ノリをパチンして抜いた方と抜かれた方をくっつけたものと。 昨日の卵を今日のランチ用に残しておいたもの（餡はかけてません＾＾） それとタコさんウィンナー２本。
奥にあるガラスの器にはウィンナーを「ちょんちょん」するケチャップが入っています。 これがないと「ちょんちょん〜！」と叫ばれます。 正確に言うと「ぢょん、ぢょん（zhong zhong)」という感じなのでピンインで表したほうが正確に表記できそう＾＾ 多分、声調は一声かな（笑）
アイさんがいないと困るけど…。 たまにお休みだと、オウチでまったりと好きなことができていいかも〜笑。 今日は朝からスイートポテトを作って、現在冷蔵庫でお休み中です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
いつも、応援ポチありがとうございますっ♪
とっても嬉しいです〜。コメントも大歓迎なので是非残していってくださいませ。 ３つのランキングに参加しています。応援ポチ宜しくお願いしますっ。
|
