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一昨日は１２０ｍの崖から落ちるヒナ
昨日はカルガモの親子に涙し
今はマッコウクジラなどをみているちえちえです
いきものの番組は見入ってしまいます
今回はアメブロに投稿しないヤフーブログ限定記事でございます
瓶にスペースが余ったので梅干しの引っ越しです 瓶の底に注目
梅蜜です なので、干した後に梅酢に入れてしっとりふっくら保管する方もいますが 干してそのまま瓶に保管してもある程度しっとりします
よくヤフー知恵袋で「白いのはカビでしょうか？」という質問をみかけます 私も少し不安になりますが１年常温保管でお腹こわしていないので
梅についた白いのもカビではなく塩と信じて食べています
多分カビだったら本能で「これヤバい」ってわかると思います
梅干作り、やってみようかどうしようか迷っている方は是非トライしてください
今年は１０キロ梅買ったけど何物足りないです
この時期は梅漬けたい病なので
今回の土日は梅がたくさん売っているスーパーへ行きませんでした（笑）
去年は完熟したおつとめ品を追加買いしてしまったからな〜
今年も追加で漬けてしまう勢いです
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ちえちえさん
ナイス
2019/6/9(日) 午後 10:49 [ route66 tod ]
我が家もそろそろ梅干しを漬ける時期ですよ。梅干し大好き！毎日一つは欠かせません。
2019/6/9(日) 午後 11:36
> route66 todさん
梅干しを引っ越しして空になったビンに
今年追熟失敗した青梅を醤油漬けにします
2019/6/10(月) 午前 0:18
> 鉄仮面Ｖ３さん
金土日で梅干し１６０個漬けました
梅ジャムと梅味噌も作り、今は青梅の醤油漬けを仕込んでいます
2019/6/10(月) 午前 0:21
(＊ ^−^) こんばんわ♪
押ししそうな梅干しで生唾が出てきそうです
2019/6/10(月) 午後 8:32
> かずさん (o^−^o)さん
先程４０個ちょい漬けました
2019/6/11(火) 午前 1:00
アメブロとの二刀流なんですね♪
2019/6/12(水) 午後 9:12