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まだまだ、暑い南フロリダです。
今朝は、若干、湿気が少なかったのですが、
時間が経つにつれ、気温がぐんぐん上がり、
外に絶対に出たくない！
 夏になると、焼き菓子、ケーキを焼きません。
理由は、オーブンを使うと、
台所の室温が上がってしまうからです。
それを不満に思っていた主人。
この間、いきなり、
小さなオーブントースターを
買う！
と言い始め、
ネット検索を始めました。
気に入ったものがあると、
絶対に欲しくなる主人。
Ｂｅｄ Ｂａｔｈ ＆ Ｂｅｙｏｎｄと言うお店の
２０％引きのクーポンを握りしめ。
オーブントースターを買いに行きました。
オーブントースターだと、
厚切りトーストが食べられる♪♪♪
と私は喜んでいました。
 買ってきたオーブントースター、
結構、大きい。・・・・
 でも、なかなかの優れもの。
 主人は、自分好きなケーキミックスを買ってきて、
自分でケーキを作り始めました。
 ・・・・・・
その夜は、ケーキを食べて、主人は、
ご満悦！
・・・・・
我が家は、
ブタ道まっしぐら！
この間、ダイエットするって、
私に宣言したのは、
一体、誰？？？
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デザート
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コメント（11）
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南フロリダは、朝晩も気温が高く、
本格的な夏（雨季？）に近くなってきました。
４月の下旬から、主人の一番上の兄が
遊びに来ております。
その兄は、明日の早朝、オレゴン州に帰ります。
主人の兄達は、お酒にかなり強いのですが、
大の甘党。
デザート、クッキー類は欠かせません。
折よく、バナナが黄色くなり、
バナナブレッドを兄の朝食用として焼く事が出来ました。
兄の滞在期間中にケーキも何度か焼きました。
久しぶりに焼いたショートケーキは、
ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーを使った
三種類のベリー・ショートケーキ。
日本のケーキレシピを使ったので、甘さ控えめで、
甘党の兄に大丈夫かしら？と思っていたのですが、
大好評！
今日は、兄へのお持たせのバナナブレッドと
クッキーを焼く予定です。
うちの主人も、兄と同じ様にスイーツを食べていたので、
明日からは、少し、控えめにしないと、体重増加。・・・
今は、超メタボ まっしぐらの我が家です。
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アメリカのスーパーで、日本人に人気がある
Trader Joe's （トレイダージョーズ）
日本人の間では、トレジョーと呼ばれています。
ワインも３ドル以内で買えるし、
冷凍食品、スナック類など
他のスーパーで見かけないものが沢山。
アメリカのケーキ類は、本当にお砂糖がたっぷり！
といった物が多い中、
甘さ控えめ、 あっさりしたスイーツを発見。
トレジョーの冷凍の
チョコレート・ガナッシュ・トルテ
 アメリカにしては、お値段、ちょっぴり高めなのですが、
美味しい！
この間、最後の一切れを私が食べたら、
「最後の一切れを食べた！」
と、
主人に二週間言われ続けました。
 今度は、二箱、買おうかしらん？
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気が付いたら、２月も十日を切っていました。・・・
 いつもながら、ブログを放置していました。
ところで、・・・・・・・
日本のパンケーキブームは、まだ続いていますか？
私がまだ、子供の頃、 母が３時のおやつに
よくホットケーキを焼いてくれました。
フライパンで焼くホットケーキは３時のおやつ！
そのイメージが強くて、朝ごはんにパンケーキ？？？
これになかなか馴染めませんでした。
主人は、パンケーキ大好き人間。
朝食にパンケーキをなかなか焼かない妻に痺れを切らし、
元々、料理好きの主人がパンケーキを焼いています。
主人が焼いたパンケーキに、私がイチゴをトッピング。
ウフフ
これは、なかなか良い傾向。
パンケーキを焼くのは、主人の仕事になりそうです。
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今日は、朝起きると、寒い〜！
寒気団が南フロリダまで、降りてきている様です。
寒い日は、・・・・・
オーブンを使ったお菓子作りの日
今日は、チョコレートチップクッキーを焼き、
折角、温度を上げたので、熱が勿体ないから、
ケーキ
 も焼きました。今回のケーキは、
カリフォルニアのばあさんブログからです。
（１２月２５日のブログにレシピが出ています。）
トレス はスペイン語で３
レチェはスペイン語でミルク
ミルク、コンデンスミルク、エバミルクの三種類を使います。
クッキーを焼いて、ケーキを焼くと、
お家の中の室温が少し上がりました。
全てを焼き終わり、台所で洗物をしていると、
いきなり、 ボン！ と言う音がして、
電気が一瞬止まりました。
私のコンピューターは大丈夫かしら？
と思ってスクリーンを見ると、
コンピューターの電源は入ったままになっていたのですが、
長年使っていたスクリーンが死んでいました。・・・・・
もう、寿命だったのでしょう。
慌てて、主人に電話し、、スクリーンがダメになった事を報告。
スクリーンを新に買うだなんて、物凄い出費。・・・・（涙）
帰ってきた主人の目の前には、
焼きあがったクッキーとケーキ！
主人の顔に笑みが！
「スクリーンは、もう、寿命だからね、
新しいのを買ってあげる。」
と言って、また、出かけて行きました。
 良かった！ クッキーとケーキを焼いておいて。
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