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主人に頼まれて買った
冷凍パイ生地。
アルミの器に入っています。
日本と違って、
こちらのパイ生地は、
どちらかと言うと、
タルト生地に近いです。
日本のパイ生地は、
パフ・ペイストリーと
こちらでは呼ばれています。
私が買った冷凍パイ生地、
主人が考えていた程、
深みが無く、
主人が使う気配がない。
仕方なく、私が
アップルパイに。
・・・・
確かに、
浅いパイディッシュ。
サツマイモをクリームにして、
残っていたリンゴ一個を使って、
アップルパイを焼きました。
サツマイモのクリームなので、
お砂糖も控えめ。
普通のアメリカ人には
物足りない甘さ。
 (主人には、確かに物足りない甘さ。）
私には丁度、良かったです。
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食べ物/飲み物
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コメント（8）
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義理姉の息子、
主人の甥っ子の話です。
見た目は、
ごく普通の
ちょっと、ぽっちゃり目の
アメリカ人。
何処にでも、歩いていそうな、
感じの人です。
ビール大好き、
フットワークが軽そうな、
ポジティブ風。
ところが、
とっても繊細で、
神経細やか。
（私よりも、よく気がつく人。）
お料理も凝ったものを作り、
何でも手作り。
アメリカ人男性、
意外と料理に凝る人が多いです。
（私の主人も料理好き。） 甥っ子が作ったジャムを
義理姉が送ってくれました。
（義理姉は年中ダイエットで、
ジャムはあまり食べない。・・・） こちらに着いた早々、
パンに塗って食べました。
美味しい！！！
この甥っ子、
ラベルまで自分で作って、
まるで、お店で売っている
ジャムみたいです。
甘さ超控えめで、
プラムのすっぱさが
とても新鮮。
主人には甘さが足らない様子でしたが、
私好みのジャム！
 来年もジャムを送ってくれたら
嬉しいです。
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アメリカ、フロリダに来て、
直ぐに買ったお米は、
Ｔａｍａｋｉ Ｇｏｌｄ
と言われるお米。
なかなか美味しいのですが、
お値段が高い。・・・
その後、サンフランシスコ・ベイエリアへ引っ越し、
やっぱり、同じお米を買っていました。
ジョージアに引っ越しをして、
また、同じお米。・・・
そして、その後、又、フロリダへ引っ越し。
主人が自営業を始めたフロリダでは、
ちょっと節約して、他のお米に鞍替え。
違う銘柄のを８年程食べていました。
先週、お米が切れたので、
久しぶりにＴａｍａｋｉ Ｇｏｌｄを買いました。
やっぱり、一番美味しい！
お米が違うと、晩御飯が全然違う。
おにぎりにしたら、本当によくわかりました。
やぱり、私、日本人だわ。・・・・
お米一袋３５ドルだけれど、
主人が買うお肉４枚分。
お肉は４日分。
お米一袋は、１か月以上もつ♪
よく考えたら、
お肉より安い！
主人よ、
高いお米だけれど、
次回も
Ｔａｍａｋｉ Ｇｏｌｄを
買わせて頂きます。
私、お肉を食べなくてよいから、
美味しい御飯を食べたい！ |
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私のお気に入り、
Ｔｒａｄｅｒ Ｊｏｅ’ｓ と言うスーパーの
冷凍のチョコレートクロワッサン。
箱を開けると、４個入り。
タッパーウェアーにクッキングシートを敷き、
継ぎ目を下にして、 間隔をあけて置きます。
蓋をして一晩（約９時間）暖かい場所に放置。
翌朝、華氏３５０度にセットしたオーブンで
２０分間焼きます。
熱々のチョコレートクロワッサン！
いつでも、好きな時に食べられるので、
重宝しています。
それなのに、・・・・
買い忘れてしまいました。・・・・ （汗）
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明日は、
アメリカ最大のイベントの一つ、
感謝祭！
今年は私の気持ちのエンジンがかからず、
準備が全然出来ていません。
とりあえず、今日は買い出しに行くつもりです。
きっと、気分がのらない理由の一つが、
感謝祭のディナーが、
私が好きなものが、
一つもない。・・・
特に、
七面鳥！
あの匂いは私にとって、
まるで、罰ゲーム。
まあ、七面鳥は、主人が料理するので、
私は、サイドディッシュを作るだけですが、
４，５種類は作る予定です。
最近、気に入っている
ポテトチップス。
トレイダージョーズと言う
スーパーの
ポテトチップス、
スパイシーディル
日頃は、なるべく、無農薬のものを買うのですが、
これだけは、別。
ディルは、人によって、好き嫌いがあり、
私の主人は、絶対に手を出しません。
このポテトチップスは、私が独り占めしています。
何故か、このポテトチップス、４，５枚食べると、
不思議と満足してしまいます。
癖になるポテトチップスです。
アメリカに住むディル好きの人にはお勧めです。
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