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南フロリダも涼しくなりました。
汗ばむ事も殆ど無くなり、
快適な季節の到来です。
先週の土曜日、
久しぶりに外食をしました。
わんこ連れなので、外の席が欲しかった為、
夕方５時半にレストランに到着。
場所は、La Bonne Crepe です。
フォートローダーデルのラス・オラスにあります。
とってもお洒落な通りです。
斜め前に、リバーサイド・ホテルが見えました。
勿論、わんこのラダーも一緒で、ストローラに乗ってのお食事。
この通りは、わんちゃんを連れてお散歩する方も多く、
ラダーは私達の食事よりも、街を歩く人達に見入っていました。
わんこが通る度、しっぽフリフリで、
愛想を振りまいていました。
今回のお店はカジュアル・フレンチです。
主人の注文したラック・オブ・ラム
私は、ラムの匂いが嫌いなので、殆ど食べる事が無かったのですが、
一口、貰ってビックリ！
此処のラム、匂いも癖も無く、
美味しい！！！
 （でも、値段も高い。・・・・）
 私は、スモーク・サーモンとアスパラガスのクレープ
このクレープが出てきた時は、
正直、驚きました。
クレープが、パリパリ。・・・・
これには、ちょっと、がっかりでしたが、
ベシャメルソースも重くなく、
美味しい！！！
今度は、クレープを柔らかいものにして下さいと
頼んでみます。
主人は、食べたくないブロッコリーとニンジンをパン皿に入れ、
私に、プレゼント。
食べ終わった頃は、辺りも暗くなり、
ライトが灯っていました。
主人も私もラダーも大満足の夜でした。
このお店はリピートしそうです。
昼の方が安いので、今度は昼食に行きたいです。
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お出かけ（飲食店/フロリダ）
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コメント（10）
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最近、文章を書くのが、大変、億劫で、
ブログの更新もサボっております。・・・
 元々、お家大好き人間で、引きこもりがちな私です。
わんこ
 を飼いだしてから、ずっとわんこの傍に居たい私。益々、家から出るのが面倒になりました。
 主人は、私とは逆で、休みは、何処かへ出かけたい事が多いのです。
なかなか、このバランスが取りにくい。
 兄が来ていた週に、
ボートで、運河沿いのレストランに出かけました。
食べ物となると、出かける私です。
ハハハ。・・・
（食い意地がはっているもので。・・・）
場所は、 Coconuts （Bahama Grill)
（ココナッツ・バハマ・グリル）です。
ここへは、ボートをデッキへ横付けできました。
デッキの席だと、わんこOK♪
お店の近くには、クルーザーや、ボートが横付けされています。
そして、周りには、ペリカンが居ました。
この日はちゃんと、わんこのベッドも用意して、
椅子の上にベッドを置いて、ラダーもディナーテーブルに参加。
でも、ちょっと肌寒かったので、わんこの毛布を持っていくべきでした。・・・
私が食べたのは、クラブケーキ。
お値段、ちょっぴり高め。
でも、ここのクラブケーキ、カニがぎっしり！
こんなに美味しいクラブケーキは初めてでした。
主人は、オードブル数種類。
主人の兄は、ココナッツシュリンプ。
実は、主人の兄、ココナッツシュリンプが大好物で、
ここのココナッツシュリンプには、不満。
理由が、ココナッツの味が薄い。・・・・
主人と私はココナッツシュリンプがそんなに好きではなかったので、
ここのココナッツシュリンプは、そこそこ美味しい。
 主人の兄は、ウエイトレスさんに、冗談を交えながら、
ココナッツの味がしないと、クレーム。・・・・
ここは、どちらかと言うと、観光客向けかもしれません。
夕日を眺めながらのお食事は素敵でした。
ここのクラブケーキ、
もう一度、食べたいわ〜〜〜〜
 Coconuts（Bahama Grill)
429 Seabreeze Blvd Fort Lauderdale, FL 33316 TEL: (954) 525-2421
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この不景気な世の中、ビジネスとして生き残っていくのは大変です。
日本も同じだと思いますが、
閉めていくお店も沢山あると思います。
当然、繁盛して、生き残っていくお店もあるのです。
それは、ちょっとした工夫だったり、お店の向上心の表れだと思います。
近くのお店で、あまり甘くないケーキだったので、
少々割高でも買って食べていました。
ところが、 最近、質が落ちてきた様に思います。
スポンジも渇き気味。・・・・
本当に残念。・・・・ 最近は、クロワッサンタイムというお店の
チョコレートクロワッサンを買う事が多くなりました。
（ここのペストリーだと、はずれが無いのです。）
美味しいケーキが食べたい！！
 Ｗｉｌｔｏｎ Ｍａｎｏｒｓにある
地元でも人気のある有名なタイ料理のレストラン。
その街だと、誰もがこのお店を褒めていました。
が、・・・
オーナーが変わった途端、
以前のお洒落な雰囲気と、キメ細やかなサービスが無くなり、
味はそこそこ
 同じなのですが、あのサービスとあの値段は？？？ と思ったのは、どうやら、私だけではなかったそうです。
（主人の知人達は、もう、二度と行かないと言っていたそうです。）
以前は盛り付けにも配慮がなされていて、
小鉢に入ったソースがこぼれる事が無かったのに、
今度は、ちょっとお皿を動かすだけで、ソースがテーブルにこぼれる。・・・・
テーブル担当のウェイトレスさんは、テーブルが汚れても、
知らん顔！
 以前だと、少しこぼれるだけで、サッと拭きに来てくれ、
いたれりつくせりのサービスでした。
勿論、 チップ
 もはずんでいました。私達夫婦の担当だったウェイトレスさん、
何度もテーブルの近くを通るのに、拭こうともしません。
思い余って、拭くものを下さいとお願いすると、
ペーパータオルを持ってくるだけ。・・・・・
当然の事ながら、チップはお店に見合うだけの最小額！
ウェイトレスさん、やる気が無いのでしょうか？
ちょっとしたサービスと笑顔の会話で、チップの金額もあがるし、
お客さんがまた来てくれるきっかけになるのに。・・・・
こういったサービス業は、ちょっとした迅速な心づかいと笑顔が大事。
まあ、このお店に行く事は、当分ないでしょう。・・・
オーナーが変わらない限り。
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雨季に入って湿度が高くなって以来、
外出は出来るだけしない私です。
食べ物が無くなったら、仕方なく、スーパーへお買い物。
日曜日、 何か違った昼ご飯を食べに行こうと言う主人の提案にも、
「外出したくな〜〜〜い！！！」
という我侭な嫁の私です。・・・・
 主人も、諦めて、インターネットで店を調べ、テイクアウトをしてくれました。
お店の名前は、Ｐｏｍｐｅｒｄａｌｅ
このお店は、色々なデリもあり、配達もしてくれるので、
パーティーには良いかもしれません。
買ってきてくれたのは、主人がこの間から食べたかった、
パストラミ・サンドイッチ。
日本でも、おなじみになってきたパストラミ。
ウィキペディア によりますと、
パストラミ（pastrami）は、香辛料で調味した肉の燻製食品。
コーンビーフ同様、現代のような冷蔵技術がない時代に、
牛肉を塩漬けにしてから燻製することによって保存性を高めるために作られた。
食塩水に漬けた赤身肉を少し乾燥させ、燻煙した後、
粗挽き胡椒、 ニンニク、 コリアンダー、 パプリカ、 オールスパイス、
マスタードなどの香辛料をまぶすのが一般的である。
主にデリカテッセンで製造販売され、薄く削ぎ切り（スライス）にして
サンドイッチやベーグルサンドの具材などとして食用される。
本来は牛のかたばらを用いるが、豚肉や鶏肉、鴨肉、
七面鳥の肉を材料に用いたものもパストラミと呼ぶことがある。
そのため、牛肉を材料としたものをパストラミビーフ、
ビーフパストラミと称する場合がある。
パストラミの製法は、ベッサラビアとルーマニアからの
東欧ユダヤ系移民によって19世紀後半に
アメリカ合衆国にもたらされました。
左側のビニール袋に入っているのは、最初、ピクルスだと思ったのですが、
日本で言う、きゅうりの塩もみの様な塩味のするきゅうりでした。
ライ麦パンのパストラミ・サンドイッチ。
沢山のパストラミにマヨネーズベースのドレッシングがかかっています。
「小柄なのに、大食いだ！」 と主人に言われる私なのですが、
流石に、このサンドイッチは半分食べたら、お腹がいっぱい！
もう半分も食べかけたのですが、
無理なので、後で食べようと思ったら、
主人のお腹に入ってしまいました。・・・・
 今度は、ルーベン・サンドイッチを食べたい私です。
Ｐｏｍｐｅｒｄａｌｅ
３０５５ Ｅａｓｔ Ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌ Ｂｏｕｌｅｖａｒｄ
Ｆｏｒｔ Ｌａｕｄｅｒｄａｌｅ， Ｆｌｏｒｉｄａ ３３３０８
Ｔｅｌ： ９５４−７７１−９８３０
Ｆａｘ： ９５４−７７１−５０４６
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我が家の主人は、大の肉好き！
私が何も料理をしなければ、きっと、毎日、お肉だけを食べるのでは？
と思うほど、お肉が大好き！
去年、家から徒歩５分のところに出来たシュラスコ料理の
テキサス・デ・ブラジル。
普段は、お一人さま、４６ドル９９セントでお肉とオードブル食べ放題！
ダウンタウンのChimaより、ほんの少しお安いかも。
でも、我が家は、ひたすら、メールでの割引クーポンを待って、３９ドル９９セント♪
先週、主人の兄が北カリフォルニアから遊びに来ていたので、
三人で、行ってきました。
色気よりも、食い気の三人。・・・・
思いっきり食べて、デザートはお持ち帰り♪
ダウンタウンのChimaだと、少しドレスアップして行くのですが、
Chimaよりも、ちょっぴりカジュアルなので、
主人も主人の兄も半ズボンにアロハシャツで大丈夫でした。
もし、行かれるのでしたら、サイト上の、
下の欄の中ほどにある Reward というボタンをおして、
クラブ登録をしておくと、割引券をメールで送ってきます。
お勧めはミディアムレアのサーロイン♪
フィレよりも柔らかくて美味しいです〜
この日もしっかり、 食べ過ぎました！！！
いつになったら、痩せるやら。・・・・
まあ、次の一時帰国まで、２年はあるから、やせられるかも。・・・
でも、油断して、２年後に、もっと、太っていたらどうしよう。・・・・
怖いわ〜〜〜〜〜。
Texas de Brazil
2457 E. Sunrise Blvd.
Ft. Lauderdale, FL 33304
Tel: (954) 400-5630
Fax: (954) 400-562
Dinner
Monday - Thursday: 5:30pm - 9:30pm
Friday: 5:30pm - 10pm
Saturday: 5pm - 10:30pm
Sunday: 4pm - 9pm
Bar
Happy Hour: Weekdays 5pm - 7pm
Dinner Regular Dinner: $46.99
Light Dinner: $24.99 |
