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今日は冬至ですね〜^^  かぼちゃを ガーリックで炒めて煮込んで カレー粉とガラムマサラで風味付けしてみました〜♪ 昨日は 中目黒〜代官山〜自由が丘・・・と歩き倒しましたッ！ お引越しを機に ８年間使ったダイニングテーブルを買い換えようと思いまして。 けっこう頑張って歩いたので 今日になってグッタリ疲れちゃいました^^；)･･･が、 なんとか目処がついて 一安心です^^  今日は今日で たーっくさんやることがあって・・・ なんだか年の瀬＆お引越しで ものすごぉ〜く忙しいです（＞。＜）｡｡｡ 明日からは 月末月初のお仕事なので またまたバタバタしま〜す^^ あ、、ゆず湯しなかった・・・（というか、ゆっくりお風呂入ってる場合じゃない^^；)） ♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪
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【=Myごはん=】
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コメント（3）
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金曜日、11月14日は・・・ 旦那くんのお誕生日でした^^ …☆*:・°★:*:・°☆*:↑ﾊﾞｰｽﾃﾞｰのお花とﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ プレゼントは･･･ 電車通勤を始めたから今年の冬は使うかなぁ、と思って 手袋を。 数日前。旦那くんに 『家でお祝いするとしたら、なに食べたい？』 と聞いたところ。 『生姜焼き！･･･って言いたいとこだけど、食べたばっかだから・・・ うっわぁ〜彼の中でタンドリーチキンの順位がそこまで浮上してるとはッ!!! 海の日のVoThMライブで 英樹さんが教えてくれたタンドリーチキン。 試しに作ってみたら 旦那くんの大好きごはんランキング上位に即ランクイン^^ ☆*:・°★:*:・°☆*:↑お誕生日だから･･･YEBISUの黒です^^*)♪ タンドリーチキン３回目の今回は、 『タンドリー海老』が初登場！ ↑手前が海老で、奥がチキン♪ タンドリー海老もオススメだよ〜、と言っていたのでTry! 海老もチキンに負けじと美味しかったですよ〜♪ ふたりはタンドリーの魅力に吸い込まれながらBeerを飲み過ぎてたけど・・・ くるみは ↑お花にムチュー！っていうよりは葉っぱにムチューだったみたいです^^ ♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪
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もはや･･･Ｔさんの有機野菜なしでは生きていけない（？）状態のmeguですが^^ 今年、Ｔさん農園初のお米が収穫されました!!!!!!! 『初めての年で少ししか収穫できなかったから 普通にお売りできるほどは、たぶんないと思うなぁ〜』 と言われていたので、昨日Ｔさん家に行って 初お米を売ってくださると知った時はテンションＭＡＸ♡♪♡♪♡ 玄米5kgと白米1kgをありがたく買わせていただきました^^ ♪田んぼは今年から始めたばかりなので まだ「有機」とは銘打てないのです。 だからちょっとお財布に優しいお値段。 megu大好きな、『黒米』もget♪ 1ヶ月ほど前に購入した、megu大大大お気に入りの圧力鍋で美味しく炊くぞぉ〜〜〜^^ !!!!!!!!↑ドイツ製。シラルガンという圧力鍋（これはいちばん大きいサイズ） この圧力鍋。 ものすごいです！ ルクルーゼの影が薄くなるほどの存在感です！！！ 玄米がもっちもちふ〜〜っくら炊き上がる最高の圧力鍋です♪ � �megu家にある、フツーのどこにでもある炊飯器 �◆．襯�ルーゼ �� シラルガンの圧力鍋 ↑この3種類で同じ玄米を食べ比べてみた結果。 本当にこの圧力鍋がダントツ美味しく炊き上がりました^^ ♡♪♡♪♡（この圧力鍋、お米を浸水させる時間がほとんど不要なのも魅力のひとつです） サツマイモやジャガイモも 普通に蒸すよりも ほっこり出来上がって ものすごく美味しい！！！ まぁいいかな、と。 その代わり、車は軽にチェンジしたし〜 住んでる家も賃貸だし〜 人によってお金をかけるところが違うもんだよね〜、と 思うことが多いです。 私のバイトしてるお蕎麦屋さんにも 立派な車乗ってくる人に限って 機械打ちのいちばん安いお蕎麦食べてく人多いですもん。 あ〜この人は車命なんだなぁ、って思う。 人それぞれ、 Happyを感じるポイントが違ってオモシロイ^^ お話がそれちゃいましたが そんなお気に入りのシラルガンで炊いた玄米！ ↑一粒が大きくってなかなか美味でした♪ ちなみに昨夜のメニューは 玄米 豚の生姜焼き 大根の葉っぱと秋茄子と生姜の塩もみ 椎茸の卵とじお味噌汁 きんぴらごぼう でした。 ♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪
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昨日の夕食は・・・ 秋茄子ときのこをガーリックソテーして〜 トマトソース（アンチョビとかオリーブとか色々入ってます）と ソーセージを混ぜ混ぜ〜^^ そして、パスタは大好きなリングイネ♪ なんだか・・・秋深まってきたなぁ、というカンジでしょうか。 ♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪
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最近マクロビにはまりかけてるmeguです。 今までも時々玄米食べてたんですが 最近はずーっと、 白米＋十穀米でした♪ 玄米には、脂質やミネラル、ビタミン、色々なモノが含まれていて 玄米自体が総合栄養食。 だから、玄米を基本としているマクロビオティックでは お肉やお魚は控えめ、 野菜や豆類、海藻類などを使った素食で 十分なのです。 ･･･って考え方のようなんです。たぶん^^ じゃぁ、もう一度玄米！ ･･･と思ったときに、 圧力鍋で炊くと、 しかもシラルガンっていう圧力鍋で炊くと もっちもちに炊き上がります♪ な〜んてのを見ちゃいまして。 そーいえばルクルーゼでも玄米炊けるはず･･･と思ってトライしてみたわけです^^ 途中で蓋を開けちゃいけない、ってぜーったい言いますよね？こーゆーのって。 だから、ガマンしましたよぉ｡｡｡ 出来てなかったら 今日のご飯どーしよ･･･って思いながら^^ ちなみに昨日のご飯は ○ さんまの塩焼き ○ つるむらさきと茄子のお味噌汁 ○ オクラ ○ ひじき煮（こんにゃくとか油揚げ、人参〜） ○ ゴーヤと赤ピーマンのカレー風 炊飯器とルク。 ルクの方が、ふっくら、というか 玄米特有のちょっとモゴモゴするような食感はなくって 食べやすいご飯に仕上がりました。 やっぱり火の伝導の仕方が違うからかな〜？ こうなってくると、 シラルガンが気になって気になって^^ うぅ〜ん、 ちょっとお高いから･･･これがまた｡｡｡ 誰か、シラルガン使ってる方いませんか？ どんなカンジか知りたい^^ ！ ♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪〜♪
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