キャリアカウンセラーが日本を救う!!(なんてね・・・)

キャリアカウンセラーとして仕事を始めた、アラフォー、シングルマザーの奮闘記です。

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ワインの福袋

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            ①             
 
ワインショップ ルブションで昨年から始まった福袋。
1袋1本5000円で、おおよそそれ以上の価値のあるワインが入っているという。
マルゴーも中にははいっているらしい。
こちらがその記事です→http://baffone.jugem.jp/
左2本がその福袋に入っていたワイン。
①2002年のクロ・デ・セードル[Clos de cedes]

格付け:
VDP
国名・色/容量:
フランス・赤・750ml
年間生産量:
約300本強
品種:
ムルヴェドール100%
樹齢:
10〜15年
収穫方法:
手摘み
醸造方法:
土着天然酵母にて自然発酵
熟成:
フレンチ・オークの新樽熟成
味わい:
甘い果実の香りがふくらみ、ひろがっていく。味わいは力強いタンニンが初めに現れるが、けっして強すぎず、ソフトでエレガントに味わいの構成がととのえられている。余韻の心地よい、飲みごたえのある貴重な1本です。(←転載)

②2009年 ルイ・ジャドー シャブリ・プルミエクリュ フルショーム
シャブリはブルゴーニュ地方の北部にあり、ディジョンとパリの行程のちょうど真ん中に位置します。 大陸性気候と泥灰土‐石灰岩土壌がうまく組み合わさり、シャブリの特徴的な味わいをつくります。プルミエ・クリュの畑は40畑ありますがフルショームはシャブリ・プルミエ・クリュの中でも高品質なワインのひとつになります。グレープフルーツや洋ナシなどのさわやかな果実や、白桃などの熟した果実の香りと充分なミネラル。 生き生きとしたしっかりとした酸味とふくよかな果実味がボリューム感を生み出しています。果実味に溶け込んだレモンのような苦味が、余韻に心地よく残ります。 (←転載)
 
この3本を1晩で、ワインの価値のわからない姉妹3人で飲んでしまったけど
そんな飲みかたして良かったかな?
 
○シダさん(ルブションのオーナー)ごめんなさい。お正月だから許してね。
シャブリとあなごの燻製があんなに合うとは思わなかった。
 
おかげで二日酔い。
昨日1日潰してしまった・・・
 
今日から仕事始め。
さぁ、行こうっと!
 
 
 
 
 
 

閉じる コメント(4)

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ランダムから参りました。ワインはあまり飲みませんが、ワインの福袋もいいですね♪
穴子の燻製なんて、とっても美味しそう…

2012/1/4(水) 午前 9:58 ハスキー三四郎

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ワインの福袋なんてものもあるんですね〜。

以外 greenさん ワイン通だと思ってました。なので、
価値がわかったうえでの、
1晩であけるということなんだと思ってました〜。

お仕事 頑張ってくださいね。

2012/1/4(水) 午後 2:17 [ hauma ]

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三四郎さん、訪問ありがとうございます。
ここのオーナーは、とっても気さくな方で、突然色んなことを始めちゃうんです。ワインの収穫の時期になるとあっちこっちに行って手伝っちゃうくらいワイン大好き☆そして、実はとっても偉い方なんです。有名人もここのお店を利用しているって聞いています。

2012/1/5(木) 午前 6:13 [ green ]

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haumaさん、ワインの福袋おもしろいでしょ?
久しぶりに飲んで酔っ払っちゃいました。
ワインってとっても奥が深くておもしろいですよ。

2012/1/5(木) 午前 6:15 [ green ]


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