【魚屋直営！水族館】 秋鮭

･･･ってことで、昨日の朝5：30から今まで、まったく寝てない私【ぐぅ】でございます。

北海の秋の味覚！
今まさに旬の時期を迎えているのが秋鮭！

低カロリーでありながら、肉に匹敵する高タンパクを含むヘルシー食品！
各種ビタミン・ミネラルや、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、
ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）など、健康に役立つ成分もたくさん含まれています。

また、和食・洋食・中華など、多彩な調理方法で、
豪華な料理に変身する優れた食材です！ 秋鮭は、サケ科に属し、
分類上は白鮭（シロザケ）と呼ばれています。このシロザケも、
成長の過程や漁獲時期によって、秋鮭・トキシラズ・メジカ・ケイジなど、
いろいろな呼び方をされているようです。

北海道や東北の川で生まれ、広大な太平洋を回遊し、
3〜5年で生まれた川に帰ってくるなんて、大自然の神秘を感じますね。 

[mimi]

鮭〜♡ミミは鮭大好きヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ♪ うまそう・・(￣¬￣)よだれ 一匹まるごと頂戴よ〜(´∀｀)ﾉｱﾋｬﾋｬﾋｬ

このごろ、この【水族館】を見て、おかずを決めます。今日はシャケにしようっと。

ミミ>>おぅ！！いつでもいってやぁ〜♪･･･た・だ・し・♪･･･(#ﾟДﾟ)ﾉ『取りにこい!!』(´∀｀)ﾉｱﾋｬﾋｬﾋｬ

ヌシ子さん>>ｵｵｫｫｫ|ﾟﾛﾟ*||*ﾟДﾟ*||*ﾟﾛﾟ|ｫｫｫｵｵ･･･いっつも観覧(ﾟДﾟ)ﾉ あざ〜す！ww･･･今夜は「秋鮭」ですかぁｗｗ････いいじゃないですかぁ！！脂がそんなにないんで「バター焼き」や「シチュー」「鮭ザンギ」なんかがいいですねｗｗ