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お蕎麦が好きで ちょっとお出かけした時のお昼はお蕎麦が 最近のパターン。 先日お出かけした時に 食べた 鹿部町の漁港のそばにある 「やぶ政」さん。 手打ちで お友達は もり蕎麦。実は注文をしたことがない 「にしん蕎麦」（1,000円）を頼みました。 イメージはニシンの甘露煮みたいなのが1本のってるのかと
思っていたけど これは 手作りなのか？超あっさり大きな ニシンが2本も。やわらかくて あっさりなので食べ飽きず このそばの汁もニシンのダシが出て美味しかったです。 |
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