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じーさんの日記
永く続けたいのでよろしく。

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ホイコーロー

今日の晩御飯は、


ホイコーローです。


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豚肉はカットし、めんつゆとしょうがで下味を付けてからお湯をかけておきます。


キャベツはカットしてナイロン袋に入れておきます。


刻んだ長ネギをソテー、ピーマン、パプリカをソテー、豚肉をソテーし、


ガラスープ、テンメイジャン、濃い口醤油で味付け、


キャベツを入れてしっかりと炒めます。


キャベツがシャキッとしている方がおいしいですね。


鶏ももの塩焼きと、


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おろしジャコと


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豆腐のお味噌汁と頂きました。


豆腐は一丁買って、半分は昨日やっこで、


残りを今日お味噌汁にしました。


ごちそうさまでした。



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