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じーさんの日記
永く続けたいのでよろしく。

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ごま豆腐の天ぷら


今日はごま豆腐の天ぷらです。


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先日作って残っていたごま豆腐を


今日、テンプラにしました。


一口大にカット、粉を振って、天ぷらの衣で揚げます。


膨れることもなく流れることもないので普通に揚げればだいじょうぶです。


外はしっかり、中はねっとりとしてとても美味しいです。


塩を少しだけつけて食べました。


ごちそうさまでした。



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