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じーさんの日記
永く続けたいのでよろしく。

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チキンカツ


今日の晩御飯は、


チキンカツです。


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鶏ももを立て二つにカット、塩コショウして、


うちはドライパン粉なので、昨日のうちにパン粉をつけておきました。


少し弱火でゆっくりと揚げるとパン粉がカリカリにならずに済みますね。


鶏そぼろご飯と、


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ほうれん草のおひたし、お味噌汁と頂きました。


ごちそうさまでした。



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