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じーさんの日記
永く続けたいのでよろしく。

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牛肉の細切り炒め、


今日の晩御飯は、


牛肉の細切り炒めです。


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焼肉用のロースを細切りにカット、下味をつけお湯をかけておきます。


フライパンにバターを溶かし、刻みショウガ、しめじ、エノキをソテー、


牛肉をソテー、塩コショウします。


お皿にもって大根おろしとポン酢をかけ、カイワレを散らしました。


カボチャの煮物、


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冷やっこ、


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昨日の残りの大根の煮物と頂きました。


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ごちそうさまでした。

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