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じーさんの日記
永く続けたいのでよろしく。

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今日の晩御飯は、


牛肉と野菜炒めです。


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牛肉は下味をつけ、お湯をかけておきます。


フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマン、パプリカを


ソテーし、牛肉を入れ、塩コショウしてしっかりと炒めます。


器に盛って、大根おろしにポン酢を混ぜたものをかけます。


天盛は大葉と茗荷です。


もやしの胡麻和え、


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マグロの切り落としです。


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切り落としは市場で250円です、


醤油にわさび、刻みのりで和えました。


ごちそうさまでした。

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