GS Connisseur’s

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GS Connoisseur's
GS = GSBARの略(冠名)
Connoisseur's = 通(つう)、目利き、鑑定家などの意。
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EVAN WUILLIAMS
YEARS 23 OLD


エヴァン・ウィリアムズ。
ケンタッキー州バーズタウンで、
1889年に創業された名蒸留所
ヘヴン・ヒル社の主力製品。
同社は現在、傘下各社を合わせると、
数十のブランドをかかえていますが、
メイン・ブランドとして最も力を注いでいるのが、
このエヴァン・ウィリアムズとヘヴン・ヒルです。



エヴァン・ウィリアムズとは、
開拓初期の1783年、
ケンタッキー州ルイヴィルで
ライムストーン(石灰岩)沸き出る水を発見し、
これを利用して
最初にトウモロコシからウイスキーを造った人物で、
そのため、彼を「バーボンの始祖」とする人もいます。



*もう一人のバーボンの始祖として有名なのは
     「エライジャ・クレイグ牧師」


 
しか〜し!?
エヴァン・ウィリアムズの方が
6年先んじているにもかかわらず、
「バーボンの始祖」としては
エライジャ・クレイグ牧師の方が有名です。
それは、
クレイグ牧師の原料配合の方が
現在のバーボンに近いからといわれています。



この画像のラベルを見てわかる人、
エバン通ですね〜。^^
もちろん、現行ではありません。

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