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今日は我が家で採れたナスを使って料理です。 ナスをいためてひき肉を入れてさらに炒めて、味噌、酒、砂糖、水を入れてからめたら出来上がりです。 これは冷めてもおいしい一品です。 お店のおばちゃんに教えてもらったんですよ♡ もっと料理勉強しなきゃいけませんな・・・。ワンパターンですから。あたしってば・・・。 昨日はゴーヤをスライスしていたら思いっきり爪とその中まで切ってしまい中指が大変痛いんです(><) 愛しきやんちゃなわが後輩は一言。。 「どうして、そんなに不器用なんですか・・!?」 もう・・なにも言えません(笑)
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