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とりあえず、セミドライな感じですが、
第一弾試作品完成しました。
皮をむいて、八つ切り（乾燥しやすいように）
温風乾燥機、46℃で8時間乾燥
1日天日干し、再度8時間温風乾燥。
甘みが凝縮された感じで、
なかなかの評判でした。
さて、この後の展開は如何に。。。
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こんにちは、ゲストさん
こんにちは、ゲストさん
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とりあえず、セミドライな感じですが、
第一弾試作品完成しました。
皮をむいて、八つ切り（乾燥しやすいように）
温風乾燥機、46℃で8時間乾燥
1日天日干し、再度8時間温風乾燥。
甘みが凝縮された感じで、
なかなかの評判でした。
さて、この後の展開は如何に。。。
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楽しみですね
2012/10/10(水) 午前 9:15
どんな味に
濃厚な味わいですかね。
2012/10/10(水) 午後 3:45
おっ、またまたドライシリーズ
ですね
見るからにおいしそうです〜。
2012/10/12(金) 午後 10:23
ゴンゴロさん。
どんな感じで商品化しようか？？？？
2012/10/15(月) 午後 7:21
ふくちゃん
甘みがぎゅっときて、イチジクの香りが鼻に抜ける感じです。
2012/10/15(月) 午後 7:22
にしむらさん。
乾いた男、いやいやドライな男を目指して頑張ってます（ははは）
2012/10/15(月) 午後 7:23