安全・安心な生活に向けて（自然農への取り組み）

2011夏

今年の夏。

どんな夏になるのか不安でした。

蓋を開けてみると、もう秋の装い。

 

先週のつくし農園「夏盛り」の様子です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年は、シソのジュースを沢山作りました。

でも、あっという間になくなります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

午前中に作業を済ませ、

お昼から皆で語らいの時間を持ちました。

ゆっくりと。

時が流れます。

ジージージー。

空豆。

農園の空豆が「旬」を迎えています。

今年は、5月にはいってすぐに、大粒の「雹」にみまわれ、

枝が、曲がったもの、倒れたものが結構あります。

 

自然農の空豆、というより、若い時期の空豆は、とても柔らかくて美味しいです。

市場を経由した空豆は、古くなってしまったものが多いですね。

見た目は、堂々として立派なのですが、莢から出すとよくわかります。

 

茹でたあとのものですが、比較のため写真に収めました。

どちらも美味しいですけどね。

3年目

そうなんです。

アスパラの苗を植えて３年目、

初めて、アスパラガスらしいアスパラが！！

６つの苗を植えたのですが、

販売にするには、もう少し多く作る必要があります。

 

とにかく、まずは自家用で。

美味い♪

 

＜１０，０００コメ記念イベントのお知らせ＞

最近、更新が亀のようになっておりますが、

気がつくと、もうすぐ1万コメントを達成しそうです。

栄えある１０，０００コメの方には、近江屋メイドの

『旬の野菜お試しセット』をお送りします。

 

どしどし、コメントください（ははは）！

雨の集合日（自然農）

１０月の集合日、あいにくの雨模様です。

今月から１０時の集合に変わりました。

９時半に着いたのですが、車が１台しか止まっていません。

雨だし、３連休だし、来ない方が多いのかと・・・。

いやいや、この雨の中でも、皆さんちゃんと時間までにはそろいましたねぇ。

畑では、小豆や大豆がとても元気に育っています。

先月蒔いた大根も、この雨でぐんと大きくなってきました。

午後からは雨が本降りになる予報。

早めに田んぼの実習も行いました。

つくし農園の田んぼには、沢山の種類の稲が育っています。

稲刈りはすでに始まっていますが、晩生のものは１１月になってからです。

今日はあいにくの雨のため、稲刈りはお休みです。

つくし農園９月集合日

この夏は、お天気の心配がほとんどいりませんでしたね。

逆に、雨が降らない心配はありましたが（汗）。。。

 

９月になり、台風が少しだけ秋を運んできたようです。

つくし農園の田んぼは、区画により出来はまちまちですが、

おおむね（きちんと管理した区画）良好な感じです。

稲刈りは来月からが本番になりますので、

それまでの、鳥対策などが今後の作業になります。

昨年は、さんざんやられたので・・・。

日中はまだまだ暑さが残っていますので、

テントの中でゆっくりお休みで〜す♪