安全・安心な生活に向けて（自然農への取り組み）

あぐりサンＳＵＮフェア

５月２９日、３０日の両日、

イーアスつくばにて開催されます。

http://agri.tsukuba.tv/

 

２日間とも１０時〜１７時まで、タップリ営業します。

 

＜出品予定＞

野菜：空豆、ラディッシュ、いちご、にんにくの芽、にんじん

雑貨：ハーブティー、手つくり石鹸、虫除け、シアバター、他

その他：植木（さぎ草）、ハーブ、おしゃべり

 

試験的にやりたいのですが。

以前から、出店計画の話は記事にしていると思いますが、

現実的なことにつなげていくために、

今後、いくつか「試験的にやりたいこと」があります。

 

今回は、「野菜の買付け」について、

29日（土）、30日（日）のイベント出店に合わせて考えています。

イベントは、http://www.city.tsukuba.ibaraki.jp/51/007264.html

昨年のマルシェジャポンの流れで今後定期的に開催される予定です。

前回同様、３地区のＪＡさんが巾を利かせます。

主催者は、有機野菜のコーナーも作りたいようでしたがどうなるか？

そのような不透明な中ですが、私のところは、

無農薬・無化学肥料で啓蒙活動？をします。

 

出来ましたら、今後のこと（固定店舗出店）も念頭に入れて、

試験的に「皆様方」から「野菜の買付け」をしたい。

そう考えております。

 

条件は以下になります。

・     無農薬、無化学肥料の野菜（自然農にはこだわりません）

・     前日までに私のところに送っていただけること。

・     日持ちするもの（イベント期間中持てばＯＫ）。

・     販売価格は、希望販売価格を提示してもらいそれを参考に決定する。

・     購入価格は販売価格の７０％とする。

・     送料（着払いで）

・     今回は、1名あたり5000円以内で、総額２万円ぐらいを考えています。

　　（ここは難しいところですが要相談ですかねぇ）

  

試験的に実施しながら、必要なものを定義したり、決定したりします。

今回、この企みに協力してもいいぞ！と思う方は「ゲスブ」もしくは、

メール（[e-mail]）にて連絡願います。

 

＜記入例＞

ご意見：グーさんの企みに付き合ってみるかぁ〜。

提供物：名前、数量、希望販売価格、他

 

＜流れは＞

グーの提案　　：　21日

応募期限　　　：　24日

グーから連絡　：　25日朝、お願いしたい人に連絡します。

収穫・出荷　　：　28日必着で送ってください。

イベント販売　：　29日、30日

結果お知らせ　：　31日協力者に結果（成果）をお知らせします。

その後、ブログに記事としてアップします。

  

皆様方の、暖かい協力（応援のみも可）をお待ちしております。

手作り石鹸（その後）

こんばんはー。
手作り石鹸、ただいま乾燥中です。
まだまだ、しっとりとした感じでしてぇ、
乾燥するまでに時間がかかりそうです。
臭いは？？あまりしないな〜（無臭？）。
さてさて、どんな石鹸になるのかな？
でも、もったいなくて使えないかも（笑）。

黒豆茶

昨年収穫した黒大豆（丹波の黒豆自家採種２年目）
形と大きさの良さそうなものを今年の種として、
残りを利用して、黒豆茶作りにチャレンジです。

大豆の成分として、注目されている、
サボニン、ポリフェノール、イソフラボン、レシチン
などがお茶とすることで摂取しやすくなります。

作り方：
いたって簡単。
黒大豆を適量フライパンで煎ります。
フライパンは、鉄鍋が最適です。
最初強火で温度を上げて、
後は弱火でのんびり１５分くらい煎ります。

飲み方：
急須に大さじ２杯程度入れて、９０度ぐらいのお湯を注ぎ、
３分程度蒸らしてください。
お茶パックに入れて、水出しも良いですね。
丸一日ぐらいじっくりと水出しすると、さっぱりして美味しいです。

お試しあれ。

石鹸作り。

ハーブ魔女のべい・べりーさんからアドバイスを頂き、
石鹸作りにチャレンジしています。

１２月頃に作った、ハーブオイルを利用して、
キャスティール石鹸？を作ることにしました。

材料である、苛性ソーダーは、医薬用外劇物となっており。
薬屋さんで購入するときにも、認め印が必要になります。
そんなものを扱いますので、私の適当な作成方法を
ブログで説明するのは、危険？ですよね（苦笑）。
作り方などは、専門的に作られている方のＨＰを参照してくださいね。

でも、写真はアップします。
オリーブオイル１００％の場合は、型枠に流すまでの前処理に
時間がかかり、ある程度の堅さまで撹拌する必要があるのです。
結局、丸１日（約２０時間）かかり、やっと型枠に流し込みました。
勿論、ずっと撹拌し続けたわけではないですよっ。

これから２４時間熟成させて、使いやすい大きさに切り分け、
風通しの良い場所で１〜２ヶ月乾燥させてできあがり〜。
完成したら、またアップしますね。