JUL_明太子とルッコラのパスタ、Farro Salad

【明太子とルッコラのパスタ】

大好きな組み合わせ。
明太子パスタも、色々あるけどルッコラとあわせるのはすごく好き。
ピンクと緑が綺麗だしね。
ルッコラのピリリとした感じも、よく合ってる。

【Farro Salad】

Farroのプチプチ＆もちモチの食感が好き。
スプーンですくって、ご飯代わりにモリモリ食べられるサラダ。

（Farroで作ろうと思っていたこのサラダ、家にちょうどあったBarleyで作った事をＵＰしてから思い出した。。。見た目は似たようなものだけどね。）

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たらスパにルッコラ！シンプルだけど、おいしそ〜♪Farroってムギみたいですね。ぷちぷちパスタ美味しそうです。私は最近、白米２、発芽玄米１、押しムギ１のご飯を食べて健康になったつもりでいます。ムギのぷちぷち食感が好きなんです

パスタおいしそう〜☆ルッコラの緑が鮮やかでいいですね♪タラコとか明太子とかプチプチ大好き♡

[やま]

スプーンですくって、もりもり食べれるサラダか〜すごい格好いいサラダですね。ホテルの前菜みたい〜。パスタもおいしそう。TAKEOUTしていいですか？？？

[小春]

明太子とルッコラっていう組み合わせはありそうでしたが私の周りにはなかったかも。絶対あいますよね〜。

ビマジンさん。ルッコラのピリッと感とゴマ風みなところが、明太子スパによく合います。あと、すみません。farroで作ろうと思っていたこのサラダ、実際はBarley（大麦）で作ったのでした。。。見た目は同じようなものです。ちなみにfarroはスペルト小麦。私もご飯にこのBarleyや黒米や玄米など色々混ぜてます。美味しいですよね〜！

nanaさん。ありがとうございます。明太子、ここだと結構高いです。。。しかも、美味しさもまあ普通。でも、ちょっと手を加えると、美味しくなります。やっぱり、たまに食べたくなりますねー。

yamaさん。どうもありがとうございます。このサラダは作ってしばらく置いて、味がなじんだ頃にスプーンでバクバク食べるのが、大好きです。takeout用にいっぱい作らなく茶ですね！

小春さん。明太子と水菜とか、シソとか・・・色々組み合わせがありますが、ここでは手に入りにくいので・・・すぐ調達できるルッコラでやるのが手っ取り早いです（笑）。美味しい組み合わせで、大のお気に入り☆

[小春]

そういう環境にいるＧＩＤＹさんだからこそ思いつく組み合わせですね。ちかじか挑戦してみます。

小春さん。シソや水菜とも食べたいのですけれどね！美味しいから☆身近にあるもので代用ですね。。。でもでも、ルッコラとあわせるが実は一番好きだったりします。