JUL_サブジのチーズ焼き

【サブジのチーズ焼き】

多めに作って残ったキャベツとカリフラワーのサブジをグラタン皿に入れ、真ん中に卵を落とし、グリュイエールとフォンティーナチーズをのせてオーブンで焼いた。

香ばしさと、チーズのコクが加わって、普通に食べたときとはまた違った美味しさ。
玉子も、半熟くらいに焼き上げるのがちょうどいいね。

カレーとクミンの風味のサブジに、チーズと卵がよく合う。
下にご飯を強いてもいいね。

これは気に入ったから、次回サブジを作るときも多めに作ってこれを作ろう。

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[小春]

ＧＵＩＤＹさんってこうやって作ったお料理をまたアレンジするのがお上手ですよね。あたしもそういうセンスがあったらなー。

アレンジ料理、すっごくおいしそう〜。とろぉりチーズに半熟卵♡素敵です☆

いい香りがしてきそうで、画面をくんくんしちゃいます☆色んな種類の黄色がとってもキレイです〜。下にひくご飯はサフランライスだったり？？

小春さん。ありがとうございます〜。2人だとお料理が残ってしまうこともしばしば・・・でも、残り物も楽しく食べたいですよね。ほんのちょっとだけど、いつも形を変えて出すと、また違った雰囲気で食べられますね〜。

nanaさん。チーズに卵は私の大好きアイテム♪案の定、この組み合わせは美味しかったです。

ヒマジンさん。どうもありがとうございます。下にひくご飯は、白米でも、サフランライスでもいいですねー！ケチャップライスでも、美味しくいただけるかな〜と思いました。もちろん、上にあわせてカレーピラフでもいいかも♪沢山アレンジできそうです。