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GUIDY'S KITCHEN

彼（夫）と私のごはん日記

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ベーグル③

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今までのベーグル記事は、「外ごはん」に入れていたけど・・・
ココのベーグルは、絶対「お気に入り」でしょう！！

私が捜し求めていたChewyベーグル！！！

外はバリって感じで、中はchewy～♪
生地の味もちゃんとするし、すごく良い。
やっぱり顎が疲れる～ってくらい、ムッチリギューーって感じじゃないとね！

もうココ以外のベーグルは、買わないってくらい気に入った。
12個買うと1個おまけなのも、また嬉しい。

Plain, Everything, Pumpernickel Cinnamon Raisinなんかの、スタンダードな物が好きかなぁ～。

ちょっと外れた所にお店があるけど・・・このおいしさの為ならなんのその～。
ベーグル13個持って帰ってくるのは重いけど、嬉しい重さ。
もうストックがないから、また買いに行かなきゃね。

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Granny Smith Apple

青林檎。。。

カリッカリッとした硬い食感と、酸味が強いところが好き。
いろいろな種類が売っているけど、家の定番でいつも家にあるのはこのGranny Smith。
そのままかじったり、朝のヨーグルトに入れたり、楽しみ色々。

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Krispy Kreme (クリスピークリームドーナツ)

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たま～に食べたくなる「Krispy Kreme」のドーナツ。
日本ではDoughnut Plantの方が有名かもしれないけど、Krispyも美味しい｡

お店に行くと、大きな機械が大量のドーナツを作っているところが見れる｡
しかも試食は、出来立てホヤホヤを丸々1個もらえちゃう！　なんて太っ腹｡

中にクリームやジャムが入ったもの、ケーキドーナツ系(オールドファッションみたいなもの）、クルーラー系もあるけど、やっぱりこの基本の「Original Glazed」が一番美味しいかな｡
みんなダズンの大きい箱入りを何箱も買っていく。すごい。。。

今回もオリジナルをゲットして、朝食に食べた｡
軽いけどもちっとした生地で、お砂糖のグレーズがかかっていてアメリカンな味がなんとも好き｡

すごく久しぶりに食べたから、なんだかはまってしまった～。
また買いに行っちゃおうかな｡

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手作りキムチ

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？？？時差の関係？今日のブログはわりとスムーズ。
今のうちにUP、UP～。

手作りキムチ！
これ、メチャメチャ美味しいの。
しかも、結構簡単に出来る。
1度に沢山出来るから、半分は冷凍ね。

冷麺、まぐろキムチ丼、炊き込みご飯、チャーハン、お鍋・・・
色々変化つけられて、楽しいし♪

こっちに来るまで自分でキムチ漬けようなんて思わなかったけど、手に入らないと何でも自分で作ってしまうようになる物なんだなぁ～。

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Farmer's Market

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暖かくなるとダウンタウンで始まる土曜日午前中のFarmer's Market。
週末、予定がない時は大抵そこにお散歩に行く。
規模は小さいけど、夏の間はみんな楽しみにしている。

フルーツや野菜、お花、パン、陶芸、などなど色々なお店が並んでいて、楽しい。

今日の収穫は、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、トマト（赤・黄）、9 Grain bread。
このベリー、売り出されるのをずっと待っていた！！
いつも人気で、大行列が出来る。今日も並んで買った。
すんごく甘いベリー。このベリーを使って、今年も大好きなベリータルトをいっぱい作るぞー☆
トマトを売っているお店の女の子は、とても感じがいい。
パンは、9種類のグレインが入っていて、すごくドッシリ。食べ応え抜群！