２月８日（水）

［本日の悲喜もごもご］
先日、総本山善通寺創建1200年記念協賛事業の一環として、
“いろはうどん遍路”の全容が明らかにされた。
これは、ピックアップされた３２店のうどん屋さんを巡る
スタンプラリーで、たくさん廻って賞品ＧＥＴという
シンプルなイベントであるが、
讃岐うどんフリークにはたまらないポイントも含まれている。
たとえば、そのひとつは“毎日牛乳香川工場”！
そんなところで、うどんがっ！
もういてもたってもいられない。

［麺記録］
『中華ソバ櫻坂』（渋谷）………つけめん
　　　　　　　　・東京ラーメン店フェイバリットＢＥＳＴ３は
　　　　　　　　　“田ぶし”（高円寺）、“めん徳二代目つじ田”（麹町&小川町）
　　　　　　　　　“はやし”（渋谷）、だったところに、昨年初めにくい込んで来たのが、
　　　　　　　　　ここ“櫻坂”。どこも、わかる人にはわかる同系列・同テイスト。
　　　　　　　　　店全体が「ウッディ×こだわってます、けどえぇカッコしいではありません」
　　　　　　　　　という雰囲気が根底にあるところが、ボクの好みのちょうどえぇ感じ。
　　　　　　　　　シアターＮで映画を観たら（今日は“ホテル・ルワンダ”）、後は、必ずここ。

『中華そばすずらん』（渋谷）………醤油つけそば（※ひもかわ麺）
　　　　　　　　・ここの、幅３センチ程もある平打ち麺と、こだわり鶏メニューは有名過ぎる。
　　　　　　　　　きっと並んでいるだろうな、とわかっていても急いでしまう人たちがいて、
　　　　　　　　　店の近所に近付くに連れて、数人が早足になるのが見ものだ。
　　　　　　　　　３種類のうち、ひもかわ麺を頼んだのは、これがほとんど“うどん”だから。
　　　　　　　　　のったりとからむ醤油出汁も独特で、そこにラーメンうどんをつけてすする。
　　　　　　　　　最初に出る言葉は「なるほど」。

※ちなみに、『櫻坂』は中華ソバで、『すずらん』は中華そば。
　　　　　はしごすれば、カタカナとひらがなの違いがわかる。