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［本日の悲喜もごもご］
演劇関係者や役者陣が「あそこは美味しい」
とこっそり口にする中華料理屋が三軒茶屋にあって、
その?こっそり?が伝え広まって、その筋の有名店になる。
それでも大根雑にならないのは「まさかこんなところに？」
という立地と、意外なその店名のせいだろう。
中華料理屋なのに?ル・マン?て！
演出のＧ２氏と松尾貴史氏とボクとで対談収録したあと、
ここで中華をつまみに真露をぐびぐび。
それから焼き鳥屋の二階で、黒霧島をぐびぐびぐびぐび。
あの細い階段をどのようにして降りたのだろうか、、、
［麺記録］
『一品安閣』（荻窪）……タンタン刀削麺 旨味玉子とトマトの炒め刀削麺
・時々、無性に食べたくなるもののひとつ、それが?刀削麺?。
かつて『ラーメン大統領』があって閉店し、次に?家系?の『金本屋』が
オープンしてすぐに閉店した、という呪われた場所に堂々開店したのが、
西安料理レストラン『一品安閣』。
ラーメン・うどんの場合は?料理?だということを意識しないのだが、
具沢山の熱々スープにモチモチ麺が「これは料理です」と主張しているよう。
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