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［本日の悲喜もごもご］
携帯電話関連で、
とりあえずの、お願いはふたつ。
「２０秒以内にメッセージを」
というやつをなくしてもらえないか。
何度もココに書いている気がするが、
その時間では、メッセージを残しきれない。
もうひとつは、
留守電に切り替わるまでの呼び出し音を
５〜６回程度に！
（２０回鳴っても、留守番電話センターに
切り替わらない時のどうしようもなさ！）
［麺記録］
『きらく亭』（曙橋）……つけ麺
・期待出来るかどうかは、店頭の表示でわかる。
大きな看板に「ラーメン食堂」とあり、ポスターには「らぁ麺食堂」、
置き看板に「ラーメン食堂 久留米ラーメン きらく亭」もうパラパラである。
つまり、その程度だということである。なので、期待はしないで入った。
味よりも何よりもびっくりしたことがあった。
厨房の男は、出来上がったラーメンを「はい、ラーメン」と接客係に鉢を手渡し、
次のラーメンに具を盛り始めたのだが、、、、、
接客係が「このお客さん、具沢山ラーメンのご注文でした」と戻って来ると、
「あ、そう」と言って、次の鉢に乗せたチャーシューやメンマを取り出して、
（スープに指をつけて）そっちに置き移したのである。、、、
何のために？！ 新しい具を乗せればいいのに。
大体、その前からこいつはアホだった。
ボクが注文をして、待っている間に、そいつは、何かのタレを作っていたのだが、
もうひとりの男性店員にこう言ったのだ。
「これって、八分目でよかったんだっけ？ 九分目入れちゃったよ」
何かの配合を間違えて、しかも、「……ちゃったよ」と言って、そのままＧＯなのだ。
何だろう、この店は。なのに、昼時、近所のビジネスマンたちで満員状態。
世間はやさしい、、、というか、うとい。
『味彩』（新宿駅構内）……黒酢ラーメン
・ＪＲ新宿駅という巨大なターミナルに「麺屋」がわずか一軒しかないという事実は、
ほとんど語られないが、大きな欠点であるとボクは思っている。
何せ、北口から南口までぶらぶら歩いている間に、山手線が一本出て行って、二本来
るほどの距離である。立食い店の三軒ぐらい（座り店も一軒は）あってしかるべきだ。
（その代わり、流行りのライトカフェが三軒と、ミニスーパー、洋菓子店などは、
充分すぎる程、並んでいるのだ）
で、貴重な一軒である、チェーンの『味彩』に初めて潜入してみた。
まさに「潜入」という言葉がぴったりの、怪しい一角にポツンと超Ｃ級感を漂わせて
いる。店内は、純粋な立喰いではなく、半分には椅子があるというスタイル。
こういうところですするのに、ありきたりのメニューではもったいないので、
近頃、ちょくちょく目にする「黒酢」にしてみた。
「醤油」「味噌」「塩」「とんこつ」「坦々」「鶏白湯」に次ぐ、第７の味。
果たして、、、それは、ただの「酢入り」の酸っぱいスープだった。自爆。
『過門香』（荻窪）……冷やし担々麺（テイクアウト）
・２軒続けて（あえて）ハズしたので、せめて夜ぐらいは、最後に美味しいものをと、
お気に入りを買って帰る。ルミネ地下食品売り場にある中華総菜屋だが、各種点心や
黒炒飯など、ひとつひとつに本格味が楽しめるので重宝する。
この「冷やし担々麺」は、いつも早々に売り切れてしまうが、ふたつ残っていた。
別添えの具（特に、ナッツがポイント）と、別付きの坦々ダレをかけたあと、
ぐちゃぐちゃにかきまぜて頬張ると、今日行った店よりも、テイクアウトの方が美味。
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