１０月１４日（木）

［本日の悲喜もごもご］
チリの落盤事故が話題になり、
当然、映画化の話が進んでいるわけで、
それにまつわって「あぁなるほど！」
と感心して手を打ったことがある。
主演候補が、ハビエル・バルデスだというのである。
映画『ノーカントリー』でアカデミー男優賞獲って、
夏頃にペネロペ・クルスと結婚したあのオトコ。
決して男前じゃなくて、むしろ汚い、むっさいのに、
外人的には〝セクシー〟と言われるタイプのヤツ。
それが、まさしく、今回のリーダー役にぴったりで、
「あぁなるほど！そこ行くかぁ、、、」というわけ。
そのキャスティングのことをゆみえさんに言うと、
「うわっ、すごい！抜群のキャストやん」と応え、
バルデスだけで伝わる人というのはとても助かる。
おまけに、彼女は「私なぁ、ベニチオ・デル・トロ
とジョン・レグイザモが絶対出るべきやと思うねん」
とまで言うのだった。これで「なるほど」とわかる
映画好きさんとは一生仲良くいられると思う。

［麺飯記録］
「豚や」（杉並・桃井）……豚肉汁うどん白
　　　　・自宅から徒歩５分のところにある、有名人気〝武蔵野うどん〟専門店。
　　　　　大阪から越して来て、はじめて武蔵野うどんを食べた時は衝撃的だった。
　　　　　へなへな浪花うどんで育って来たボクには「これってうどんか？」という
　　　　　引き気味の見た目、あまりにもごわごわな食感、豚肉入れ過ぎ、、、などが
　　　　　マイナスイメージで、自ら進んで食べに入ることはなく、本日２度目の訪問。
　　　　　開店時間すぐに客がぞろぞろで、あっという間にカウンターが埋まる人気。
　　　　　２本柱は「黒（醤油味・黒うどん）」「白（薄口正油＆塩・白うどん）」で、
　　　　　今回は「白」にした。湯で時間がかかるのでけっこう待たされたが、
　　　　　そのせいもあって、薄くても濃厚な肉汁が染みるほど美味しい。
　　　　　相変わらず（というか、この種のうどんの売りなのだが）豚肉アホほど！
　　　　　あとは東京ネギだけ。うどんはデフォで500ｇあるので「半分で」と注文。
　　　　　卓上のすり胡麻と唐辛子をうまく使い分けて、飽きないように食べてしまい、
　　　　　スープ割りしてもらう。この割りダシが抜群に美味しく、ゆっくり啜る幸せ。
　　　　　割らないまま帰る人は「もったいないことをしているなぁ」と思う。
　　　　　メインのつけスタイル以外にも、汁うどん・和えうどんなどもあるし、
　　　　　豚肉を鶏肉に替えることも出来ることを今日知ったので、そちらも試したい。

《王ろじ》（新宿三丁目）……とん丼
　　　　・ここの、このメニューを知っている人とは話が合う、と言い切れる有名店。
　　　　　大正10年創業のとんかつ屋で、「路地の王様」だから『王ろじ』、素敵だ。
　　　　　かつメニューは、とんかつ定食とえびカツ定食の２種類だけ。
　　　　　あとは、名物-とん丼である。（ビーフカレーもあるが、存在感なし）
　　　　　つまりは、丼に入ったカツカレーだが、見た目がかなり変わっている。
　　　　　丼にごはん、そこに日本家庭風カレールーが薄くかけられ、
　　　　　ゴトンとした三つ切りのとんかつがタワーのように据えられている。
　　　　　書き込みを見ると「これはカレーじゃない」「これはとんかつではない」
　　　　　という批判意見も多いが、ここに入って、何を期待しているのだ？
　　　　　ここは『王ろじ』なのだから、これだこれだと満喫すればいいではないか。
　　　　　確かに、衣は硬いがそこがいい。カレールーは少な過ぎるがそこがいい。
　　　　　とんかつ屋のカレーなんだから、卓上のソースとマスタードをべったりと
　　　　　なすりつけて、鼻をツーンとさせながら食べるのがベター。
　　　　　デフォで付く、王ろじ漬が美味。