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［本日の悲喜もごもご］
ハンバーグや肉炒めなど、鉄板あつあつ系専門店で、
その〝熱々じゅわわ感〟を売りにしている店の
運んで来たあとの説明時間がツライのである。
じゅわ〜という音とともにそれは近付いて来て、
こちらとしては、紙ナプキンをつまみあげて待つ。
ウェイトレスさんが、覚えたマニュアル通りに
「お皿熱くなっておりますのでお気をつけ下さい」
と言いながら、その手に持ったフォークとナイフで
ハンバーグをふたつに切り分け始めている。
次に、その切り口を鉄皿側に倒して軽く押さえ、
「一分ほどお待ちいただくと中まで火が通りますが、
よく焼きたい場合はこうやって押さえて下さい」
と言いながら、おいおい君、押さえているではないか！
そんなことは気にかけず、さらりと段取りで済ませると、
「お好みでこちらのソースをかけてお召し上がり下さい」
と、以上でひと通りなのだが、、、ただ聞くだけの時間が
照れくさく、居場所がなく、とてつもなく長く感じて。
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わかる!!わかります！
2011/2/5(土) 午前 0:18 [ 小梅 ]