ゆっくり暮らそうよ♪

けやき通りのイルミネーション

　新潟、今朝から雪が降り続いていて国道８号は渋滞が続いています。

それをくぐり抜け、今朝伊勢丹に出掛けてきました。なにしてんだろ〜？わたし。

旦那や息子へのクリスマスプレゼント買ってきました。わたし？、もちろん買いました、、しっかりと。

そして、小さいけど、のどぐろの干物も。

で、お店のおじさんに、のどぐろの大きいのないですか〜？って聞いたら、会社に電話してくれて、大きいの次回お願いしてきました。大きいのなかなか手に入らない・・・ってか、この目でみたことないんですけど・・未だに。

 

本題に戻ります。

 

先日旦那の忘年会、けやき通りでありましたのでお迎えに出かけた際に車の中から一枚。

新潟で毎年やっているイルミネーション。久々に見ました。うちの息子は初めてみたと言うのですが、意識がなかっただけだと思うけど・・

 

今日の夜は雪があるから、もっときれいなんだろ〜な。

明日は長野に出掛けて来ます。長野は晴れそうなので、一安心。小布施の栗の木テラス・モンブラン食べるのが一番の楽しみ♪

新潟土産 笹だんごのやま路

　今日の新潟、久々のお天気です(*´∀｀*)嬉しい洗たくものが乾くといいなぁ〜・

 

昨日は朝から名古屋人から電話があり、知人が笹だんごが食べたいと言うので送って欲しいと言う依頼の電話。

OK！いい店ありますよ。

ってことで、新潟市の下町まで出掛けてきました。

 

 

笹だんごのやま路

住所：新潟市中央区緑町３３３１番地４（旧新潟関税、歴史博物館の向かいです）

電話：[phone] FAX兼用　お取り寄せの場合は電話やFAXで注文すると言いそうです。

 

 

 

もち粉、砂糖、小麦粉、あずき、白玉粉、よもぎが原材料でして、あんこがなんとも美味しさをアップしています。

餡子好きにはたまりませんね。

 

お店に入ると、すでに男性客が・・・そして私・・・次に来た方も偶然でしょうけど、男性でした。

小さなお店ですが、そこで座って女性の職人さんが一つひとつ丁寧に作られている様子も見えるんです。これがさらに買いたい意欲をわかせてくれるような気もしますね。

 

笹だんごは新潟ではほぼ年中買うことができますが、こちらのものをまだ食べたことがないと言う新潟人にもお薦めです。

 

我が家からは少し遠いのですが、それでも買いに行きたい逸品です。リピート率高いはず・・

電話をして送ってもらうのも手ですね。名古屋人には今度、自分で電話してもらうことにしよう。

 

元は私もこの近くの知人から頂いたのが始まりでした。この近くには美味しい大福もちの美味しい「さわやま」さんもありますが、最近はこちら一筋のわたし。

笹だんごひとつ９５gほどあり、ずっしりしてますが、軽く食べれます、わたし。。。

一つ１４０円で冷凍ものとかより高いのかもしれませんが、美味しさは間違いないです。

少し固くなったら蒸かして食べるのも乙、そして後で食べるなら冷凍も乙。。。。

 

年末です、掃除しなくては。。。。。さて、暖かくなって来たから犬の散歩でもするかな・・・のんきさんでした。

 

煮菜と１００均

　煮菜（にな）=漬け菜煮とも言う。

そう、新潟の郷土料理のひとつでもあります。

わたし、これが大好きで自分では漬けてはおりませんが、母のお友達が毎年くださいますので冷凍保存しては使っております。

打ち豆が一番合う料理です。

ここに酒粕も入れるとサイコ！なんですけど、旦那は嫌がるので我が家では入れません。酒飲みは意外に料理とかに使う酒粕嫌がるんですよね

あと、里芋とかも入れると好き　　　あと大根入れるところもありますね。

 

 

 

長野の野沢菜漬けと一緒で雪が降る前に漬けておいて、冬に食べる保存食ですね。

ご飯もすすみます。

 

あと最近１００均で買ったもの。

たためるざる代わりになるものです。

新潟・古町通り、本町を歩く♪

　ほんと久しぶりに新潟市古町、本町を家族で歩いてみました。

どうぶつたちへのレクイエムの写真展を見るのを目的に出かけたのですが、この際、歩いて散策してみようということになり・・・

 

昼食を本町のラーメン「くら田」でと思って到着やいなや、店主が暖簾を下げているところを発見、、、

じゃ、「中華のカトウ」へと行くとこちらも今日はお休みとのこと、で、「来味」でラーメン食べてきました。このあたりでラーメン食べると６年ぶりくらいかもしれません。

 

バブルの頃は街も賑わっていたのに、夜はもっと寂しいくらいに人が歩いてないのだろ〜と。

四角い建物・・旧大和新潟店・・・今は閉店しているのですが、取り壊しになりそうな結果になるとか？？どうなることやら・・・

新潟は車での移動する人が多いので年々、街に出る人が減少してとうとうデパートも閉店に追い込まれたのが実態です。車社会なので郊外型ショッピングセンターは人で群がっている状態。

この先、この中央部にある街はどうなるのでしょうか・・・不安です。

 

こんな街中にひっそりと昔からある大仏さま？？なんて言うのでしょうか？？西堀通りに存在感を漂わせています。

のっぺ・・・新潟

　新潟のお正月にはかかせない「のっぺ」

里芋、こんにゃく、人参、鮭、いくら、かまぼこ、などを入れて、ホタテの貝柱とかつお節で出汁で煮たもの。

家によって具材も違うが、鶏肉を入れるうちが多いらしいが私はやっぱり魚類が好きかな。

里芋のぬめりで喉通りもよく、それぞれの旨みがなかなか美味しいのです。

温かくても、冷たくても美味しい。

 

 

お正月に食べたお雑煮です。昆布とかつおで出汁をとり、塩とお醤油で味付けしてあります。