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は〜い^^ 久しぶりの晩酌アップです 大根のない 簡単なおでん と めざし で 一杯^^)/U 酒は 壽(ことぼき) かんぱ〜い^^ |
食、晩酌
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久々の晩酌をアップロード^^ 今日は 蒸し鶏 と 野菜の炒め物^^ 酒は 茜さす かんぱ〜い^^)/U |
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は〜い^^
昨日は、我が家で忘年会?をしました^^ まずは食材の説明^^ これ美味いよ〜^^ なんと黄身が持てます@@; それから はい もうお分かりですね すき焼きにしました^^ ヒゲタ醤油の本膳と九重櫻本みりんと砂糖を1:1:0.5の割合で沸かせて 利尻昆布とどんこを投入 3日前から仕込んでおいた自家製です^^v ネギは千寿葱 などなどちょっとだけこだわりを出してみました^^ 器は 肉皿、葱皿、サラダ皿 中村真 取り皿 梶原靖元 卵皿 作家不明頂き物 割り下入れ(片口) 各務賢周 徳利 中村六郎 酒呑 中村六郎 お酒は 篠峯(しのみね)純米生原酒 うすにごり でした^^ 美味かったです^^)/ |
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晩酌サボってます^^; ちゃんと作って写真は撮ってます^^ しかも久々アップが手作りじゃない^^;あはは お休みなどの関係で今年のクリスマスは12月22日になりました^^ オードブルいろいろ と オニオングラタン と ラムチョップ と 玉子焼き^^ 酒は黄麹蔵^^ スパークリングワインじゃないのが ボクっぽいでしょ? ケーキは もちろん 銀座ミユキ館の和栗のモンブラン 満足満足^^v |
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は〜い( ´ ▽ ` )ノ 昨日の晩酌は 大根を鰹出汁で煮たの と 蕪と牡蠣の煮物 酒は 十ロ万( ´ ▽ ` )ノU |







