慢性骨髄性白血病って何やねん？ブログ

フランスパン

今日はフランスパンが完成しました。
皮はパリパリで中はシットリやわらかいです。
昨日の食パンよりお気に入りになりました。

食パン

タイマーセットどおり、起きるのと同時に焼き上がりました。
家の中は朝からパン屋さんの香りに包まれてます。
外は固く、中はもっちりとやわらかい。
いつもの買ってくる食パンとは、あきらかに違うことはわかりますね。
でも、こんなに簡単に出来るとは、すごい機械です。
今度はフランスパン作ろう〜

久しぶりのラーメン

昨夜からスープを作りだして昼に完成しました。
今回は鶏ガラスープと豚骨スープを別々に作って、ブレンドしたのが１枚目の豚骨醤油ラーメン。
２枚目は、鶏ガラスープだけで作ったアッサリ醤油ラーメンです。
今夜のご注文はどっち？

鯖寿司完成！

今日は鯖寿司に挑戦しました。
そんなに酸っぱくもなく、おいしく出来た。
見た目は店に売ってる鯖寿司みたいでしょ？

塩ラーメン完成

昨日のスープで塩ラーメン作りました。
テストとしては、味もいいんでない。
やっぱりスープがしっかりしてるから、結構いけるんかなぁ…