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2月21日(木)2月にやってようやく訪問できました。家族全員で迎撃っ。
0.お通し
1.ぼんじりポテト
2.三種のカルパッチョ
3.稚鮎とレンコンのフリット
4.オニオンチーズグラタン
ワインはお約束のアリアニコ、どなたかこのワイン売ってる情報あったら教えて
5.菜の花と山うどのソテー
6.仔羊ラザニア
7.フランスシャロレー牛ハラミソテー
8.苺タルトレット〜アイス添え
同じようなレシピが続きますが、五月雨的に家族が集合したので仕切り直し的に注文してます。この日も変わらず、いつも安定の美味しさでございます。今年も宜しくお願い致します。
住所：東京都目黒区目黒１丁目５−１９ 目黒第一ビル 1F
アクセス：目黒駅より徒歩約4分 駅西口を出て権之助坂を下る
定休日：日曜祝日、その他お盆休み、年末年始休みあり
営業時間：平日１７：００〜２４：００ 土曜日１6：００〜２３：００ ▲ココをクリック！▲ にほんブログ村ポイントラインキング |
美味しいものを食べる書庫
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詳細
書庫「その他」の多くを占める、グルメねた。ってことで、書庫を別けることにしました。気軽な記事はこちらで。何度も行くようなお店を気合を入れて紹介するのは、別書庫「おいしい飲食店と真摯に向き合う」をお楽しみください。
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バター(できれば四つ葉バター)を載せオーブントースターで少し焼いて召し上がって下さい。とのことでしたので、その通りのレシピで頂きました。
えー。これは。美味しいものを食べた時によくでるあのフレーズですね。
「これが〇○だったら、ワタシが生まれて今迄食べていた○○は何だったの？」
今回は当然、○○には食パン、が入ります。
この目から鱗感は、数年前、イタリア出身のシェフが益子でやっていた窯焼きピザ喰った時と同じ。
もちもち、なんて言葉では表現し切れない。自然？な甘味もある。焼いてもしっとりしている。それでいて香ばしさもある。少し日が経っても美味しく頂ける(焼きたてはさぞや美味しいとは思いますが)。
人生について、考えさせられるパンでした。
ググったらマスコミにも取り上げられた有名店でした。おなかが空いている時とかダイエットしたいヒトはリンク先を見ないように。
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0.お通し
1.牡蠣のおつまみソテー
素材の良さも相変わらず魔法の味付けもミラクルでした
ワインはカストラルブラ(ブルガリア産)
濃厚なブルガリアカベルネメルローは新定番の予感
2.牛カイノミのグリスステーキ
何種類かあるこのお店のステーキ系で恐らくナンバーワンでは・・・？
3.マッシュポテト
例の「普通のジャガイモの100倍うまい」芋料理、です。ホントにここのマッシュポテトは絶品なんです。
4.キノコ ナポリターナパスタ
ナポリタン風味と言うことでケチャップ風の甘口トマトソースでしたがどっこい麺は本格アルデンテで大変おいしゅうございました。
今年最後かはなはだ自信が持てませんがどちらにしても来年以降もどうぞ引き続き宜しくお願い申し上げますビストロシンさま。
住所：東京都目黒区目黒１丁目５−１９ 目黒第一ビル 1F
アクセス：目黒駅より徒歩約4分 駅西口を出て権之助坂を下る
定休日：日曜祝日、その他お盆休み、年末年始休みあり
営業時間：平日１７：００〜２４：００ 土曜日１6：００〜２３：００ ▲ココをクリック！▲ にほんブログ村ポイントラインキング |
12月7日(金)JR川崎駅から東に歩いて5分、夜は『昭和全開』のカラオケスナックと思われます
メニューには無くても、ほぼ皆さん「ロースかつ カレー」を頼まれます
「お店では売れない極上の豚肉です。どうぞ真ん中から、最初は塩でお召し上がりください」
とマスター。
かつカレーなのに、と思ってお勧めの通りに食してみると・・・
美味い
これが豚肉なら今迄食べていた豚は何なの？
結局全てのかつをカレーとは別に頂きました。
お値段990円。カレールーにも豚バラがトッピングされ豪華絢爛。コスパ抜群です。
百聞は一食に如かず。機会のある方はどうぞご試食あれ。
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