東京都卸売市場審／市場整備基本方針を答申／築地市場、移転決定まで中核機能維持20160914建設工業

東京都卸売市場審／市場整備基本方針を答申／築地市場、移転決定まで中核機能維持20160914建設工業

　東京都は、整備中の豊洲市場（江東区豊洲６）への移転が延期となった築地市場（中央区築地５）の機能を当面維持する。都卸売市場審議会は１３日、中央卸売市場の施設整備などの方向性を示す答申「卸売市場整備基本方針」をまとめ、都に提出した。築地市場については、「豊洲市場への移転までの間、老朽化施設の補修などにより中核的な拠点市場として機能を維持する」と明記した。

　基本方針は、豊洲、築地両市場を含む計１２の中央卸売市場や地方卸売市場を対象に、画一的でない特色のある市場づくりを進めることの重要性を指摘。流通ネットワークの活用で各市場の機能を相互に補完し、市場全体の機能アップを図る必要があるとした。

　特色のある施設整備に向けた考え方では、最低限求められる機能の確保、老朽化施設の維持・更新のための計画は都が主体となり進めることを盛り込んだ。事業実施の際は市場関係者と適切に役割分担することも示した。

　安全性の課題が浮上し、１１月７日の開場が延期となった豊洲市場については「都民の食の安全・安心を確保するよう整備を行っていくべき」と指摘した。