あの美食探偵団から、ぐるラビのブログをお届け!基本的には、まずい店は載せませんが・・・最近、みんなカンタンに「まずい」と言います。でも、本当に”まずい”食べ物って、そうそう滅多には出会わないと思います。「美味しくはない」というものはしょっちゅうですが、「まずい」ってのは、無い。 「まずい」というのは、「我慢してやっと食べられる」とか「途中でもうこれ以上食べられない」とか、「口に入れたが吐き出したい」とか、そういうものが「まずい」ものだと思います。 そういうイミでは、みんな「本当に美味しいもの」「本当にまずいもの」を食べた事が無いんじゃないかなぁと思ったりもします。 こう書くと、「なんだ、味覚のハードルが低いんだな」って思われそうですが、ぐるラビは「人のつけた評価」で味を判断してもらいたくなく、実は”うまい”か”まずい”かを書くことは極力控えるようにしています。書きたいときは書きます。 「こんなものがこんな風に出てきた」「こんな店だった」と事実のみをお伝えし、あとは皆さんご自身の味覚と感性で評価をしてもらいたいのです。 代わりに、せめて、我々の思うレヴェルの「まずい」店だけは掲載していません、と、それだけはお伝えしておきます。 ※大手サイトぐるなび様とは関係ございません。 |
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ボスラビは、ボスです。
美食探偵団の編集長をしています。
探偵団から受けた報告をブログにアップします。
和・洋・中を初めとするすべてのジャンルをカバーするスーパー調査員です。
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