|
今日は七夕*:..｡o○☆ 七夕っぽいご飯って何やろう？ って思ったけど、考えたとこで冷蔵庫にあるもんでしか作れず(��ｪ��) とりあえず、茄子が５本もあったので茄子を使って・・・パスタに決定♪ 挽き肉を使いたいところやけど、これは他に使いたいねん！ ということで、肉がわりにしょっちゅう使っているツナを使って作りました☆ ツ茄子パゲティー（･ิз･ิ ノ (２人分) スパゲティー 食べる分だけ 茄子 ３本 ツナ １缶 玉ねぎ 中１個 ホールトマト缶 １缶 コンソメの素 小さじ１くらい 塩コショウ 少々 粗挽きコショウ 少々 パセリ 少々 オリーブ油 適量 �ゞ未佑�は薄くスライス、茄子は２.５本は２ｃｍくらいの輪切りに、残りは粗みじん切りにしておく。ツナは油を切っておく。 �▲好僖殴謄�ーを好みの硬さに茹でておく。茹で上がったらザルにとり、オリーブ油を全体にまぶし混ぜておく。 �Ｎ慇擇蠅砲靴寝愡劼鯲礁名討�色がつくまで炒めておく。粗挽きコショウで軽く味付け。 �ぅ侫薀ぅ僖鵑北�をひき、玉ねぎを炒め、軽く火が通ったら油を切ったツナを入れ、粗みじん切りした茄子を入れ全体に火が通るまで炒める。火が通ったらホールトマトをつぶしながら入れ、コンソメの素と塩コショウで調味する。そこに��の茄子を入れ、軽く火を通したら火からおろす。 �イ�皿にスパゲティーを盛り、その上に�い離宗璽垢鬚�け、パセリを振ったら出来上がりw いつもは面倒がって、パスタをオリーブ油でまぶさなかったから塊りになって食べにくかったけど、 今日はちゃんとしたので、食べやすかったです(´▽｀) 面倒くさがらず、出来ることはやった方がいいと思いました(*｀д´)b ２枚目の写真は、アンパンマンの七夕の笹の葉♪ 飾りがあっちこっち向くので、写真を撮るのが難しかったです(´＿｀｡) |
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
またまたんまそぉ＼(´∀｀)丿茄子とﾄﾏﾄっち合うもんねぇ♪
ﾅｲｽ!!野菜もたっぷり摂れていいねっ!!しかも夏野菜のおいしぃのばっかり!!これなら、ﾍﾟﾛﾘﾝﾁｮだねぇ!!
ﾊﾟｽﾀの茹でたてにｵﾘｰﾌﾞ…たしかに面倒うだけど、ｺﾚやるとやらなおとでは、
食べる時全然違うから、やっとくべきだよねぇ♪
ようこのﾌﾞﾛｸﾞがｱｯﾌﾟされてるの本当に嬉しいわぁ!!
でも無理はするなねぇヽ(´ε｀*)ﾉｩﾌｩﾌ
2007/7/8(日) 午後 11:31 [ 智美 ]
智美☆
ホンマ、茄子とトマト合う合うー♡ 野菜たっぷり摂れるしホンマいいね！昔、茄子が苦手やったのが惜しいくらい今は好きー(´▽｀)
オリーブオイルやっとくとホンマ違うね！こないだ、はなまる見てたら冷やし中華の麺にはごま油をまぶしてたよー！あと酢も。
ブログ見てくれて、ホンマありがとう(UεU●) めっちゃ嬉しいねん！
2007/7/9(月) 午後 7:10