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昨日、主人と喋ってたんやけど。 「あたしが今まで作った料理、１番何が多いやろなー。」 付き合ってるときは、いろんな料理にチャレンジしてた。 ロールキャベツや鯖の味噌煮、唐揚げのみぞれ煮・・・結構手の込んだ料理してたけど。 今は、簡単に出来る料理ばっかり。 安く手に入る食材、娘も食べられる料理・・・ そう考えたら、限られてくる。 その結果・・・ 納豆チャーハンが群を抜いて１番作ってるのではないか？ という結果に。 娘も一緒のご飯食べるようになってから、急激に増えたんじゃないかなー。 納豆チャーハンやったら、玉ねぎもピーマンもニンジンも、かなりの量食べてくれるし。 パスタもね、娘の食べてくれるご飯。 でも・・・和風パスタ限定(・＿・) あたしは、お店とか行ったら絶対に今までやったら、茄子ベーコンのトマトパスタ・・・とか、とりあえず、パスタと言ったらトマト味。 娘は、ケッチャップ含め、トマト味嫌い。 オムライスもナポリタンも嫌いー。 なもんで、うちで作るパスタは、和風パスタがほとんど！ 娘は、たまご焼きもウインナーも食べない。 ひじきの煮物、もやしと豚肉のごま蒸し煮、切干し大根、きんぴらごぼう・・・ こーいうなんが、好き。 なもんで、お弁当は、いつも地味な色。 和風パスタには、いつも家にあるもんで適当に作ってます。 豚肉、桜エビ、塩昆布、わかめ、白菜〜。 そのときそのときで、本当に具がいろいろ。 でも、我が家の冷凍庫にだいたい入ってる豚肉と、乾燥わかめを使うことが多いかな。 パスタは、いつもフライパンで茹でてます。 この方が、水の量が少なくて済むし、ガス代節約出来るからね＾＾ で、そのフライパンを軽く拭いて、豚肉や野菜を炒めて、茹でたパスタを入れて、めんつゆー。 塩昆布あれば、もっとおいしい。 この間は、桜エビ入れたら好評でした。 本当に簡単。 でも、いっぱい作ってもすぐに食べきります。 そう言えば。 小松菜パウンドケーキの次の日、水菜パウンドケーキ作りました。 これも、うまい。 小麦粉＋小麦胚芽にしたんやけど、これ、うまいねー。 そうそう。 土曜日、１日中ゴルフやった主人。 お土産買って来てくれました。 四国のサービスエリアで買って来てくれたみたい。 讃岐うどんセットと、栗タルト。 日曜日のお昼は、これをみんなで食べましたー。 セットされてる物＋しらす＋温泉たまご＋ねぎの、冷やしぶっかけうどん。 おいしー！ うどん、むっちゃ好き！！！！ってわけでもないけど、香川県にうどんを食べに行きたくなりました。 それぐらい、おいしかった。 しかし、日焼けしまくった主人。 あたしも散歩とかで腕が結構日焼けした方やねんけど・・・比になりませんでした。 |
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コメント（4）
