１人暮らしの部屋の、２人ご飯♡

鯖の味噌煮＆豚肉と水菜の胡麻ダレ和え＆味噌汁

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昨日お姉ちゃんと少しメールしました。
メールが続くのはちょっとすごいことなんです！笑

その中に「今日の夜ご飯決まった？うちは散らし寿司と鯖の味噌煮(´▽｀)」と書いてありました。
それを見て「ちゃんと主婦してんねや！エライなぁ＞＜」とホンマに思いました。

最近のあたしは、ホンマに手抜きです。
付き合ってた頃、新婚の頃・・・
キッチン狭くてコンロ１個しかないのに、頑張ってあんなにおかずやら作ってたのに。
今や、どんぶりをドーン！　麺類ドーン！　の、器１つでＯＫな料理ばっかりです。
昨日も主人が帰って来てからパスタゆがいて、市販のソースかけて出しただけやし・・・。

前はご飯＋おかず＋汁物・・・とちゃーんと作ってたのに（；；）

主人に「今日お姉ちゃんとこ、鯖の味噌煮なんやてー！ちゃんと作ってるみたいでビックリしたわ！」言うたら、
「あ゛ーーーー！　鯖の味噌煮か！めっちゃいい＞＜」と言っていました。
「最近あたし手抜きやもんな。ゴメンな！　もう１２月入るし、ちゃんと食料買い足して、おかず作るわ！」と宣言しました！

自分への戒め(？)のつもりで、むかーし付き合ってるときに作った鯖の味噌煮の写真を見つけました。
こん時みたいに、またちょっと頑張るぞ！！
そして今日は１１月最後！　あんま冷蔵庫に食料ないし、今日も手抜きになるけど、許してや！

https://food.blogmura.com/kantan/img/kantan88_31.gif

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手巻き寿司＊

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最近買い物に行くと・・・
秋の味覚祭ありーの、ハローウィンコーナーもありーの、
クリスマスコーナーもありーの、年賀状コーナーもありーの、よゐこの有ー野(´▽｀)v　　

クリスマスとかもうケーキ予約のパンフレット置いてあるし！
高いから頼まんけど、見るの好きやからもらってしまいます(ﾉ∀`*)

クリスマス近づくと、お惣菜コーナーとかに唐揚げとかのパーティーセットが並び始めますよね！
買わへんけど、テンション上がります↑↑　

ホンマ１年て早い＞＜　もうすぐ１１月ですよ！
やっぱ今年はちょっと温かいんかなー(´▽｀)！？　昨年の今頃、マフラーしてました＾＾;

昨日は主人が歓迎会でご飯を食べてくると言っていたので、一人ご飯＝適当。
・・・ということで、今日も昔ご飯です！　　手巻き寿司～(ﾉ∀`*)

中の具は・・・
●ツナ＋きゅうり＋マヨ
●えび＋きゅうり＋マヨ
●たまご焼き
でした！　まぐろとか・・・ないね（；；）
しかも海苔を手でビーーッてちぎってあるから、ビリビリｗ(＇ｪ＇)　ははは・・・
当時、酢飯を入れる器がなかったから、ラーメン鉢！　斬新～(ﾟДﾟ)!!!

あとは鶏キムチと味噌汁です＾＾　
鶏キムチの作り方はコチラ→http://blogs.yahoo.co.jp/gusikennyo_ko/315539.html
最近、鶏キムチを作るときはもう串に刺しません＞＜　面倒なんで！でも味に変わりはナイから！

主人は昨日、目の前で揚げてくれる天ぷら屋さんで会社の人の歓迎会をしたそうです。
えーなぁ(´＿｀｡)　行ったことないよ。揚げたてが食べれて、おいしいんやろなぁ。

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和風オムライス＆豆乳コーンクリームスープ＆スイートポテト

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なんか寒くなってきた今日この頃。
今日は秋晴れで天気も良くって！洗濯物も乾いて、よかった～(´▽｀)v

昨日はご飯を作る気が起こらず、「今から帰ります＾＾」のメールが来てから、
急いでダシ巻きたまごを焼いて、いただいた松茸を焼いて・・・はい！ご飯ね。

松茸・・・そんなんぜーーーーーーったい自分じゃ買わん(買えん)から、どう調理するのか全然分からず。

松茸って・・・洗っていいの？
洗ったら、香りが逃げるやろか？

よく分からんけど、とりあえずそのまま焼きました。これでいいんか？

ということで、昨日は料理写真もナシ！　
またまた前の料理写真の出番です。　寒くなってきたからね、あったかいスープがいいなって思って。

これはちょうど２年くらい前に作ったみたい。
和風オムライス、豆乳コーンクリームスープ、スイートポテトです(´▽｀)v

和風オムライスは我が家の人気メニュー！　
●和風オムライスの作り方はコチラ→http://blogs.yahoo.co.jp/gusikennyo_ko/669059.html
●豆乳コーンスープの作り方はコチラ→http://blogs.yahoo.co.jp/gusikennyo_ko/790457.html
●スイートポテトの作り方はコチラ→http://blogs.yahoo.co.jp/gusikennyo_ko/163540.html

これを見て・・・昔は結構、料理頑張ってたんやな～って思いました(＇ｪ＇)
主人の一人暮らししてたところの台所、コンロ１つしかなかったのに頑張ってたもんです。
写真の和風オムライス・・・お皿にいっぱいいっぱいですね(ノдヽ)　
このとき持ってた、１番大きいお皿を使ったんですが。はははー！

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今日はこれまたいただいたトロを使って、ねぎとろ丼です。ねぎ切るだけ～　楽チン♪
おかずは・・・今んところ、白和えは作ろうかと思ってます。　