いつか・・・じゃなく今がイイ！

おでん、初めました

まだ暑い日が続いていますが、お客さんのご要望で始めたそうです。

今秋も健ちゃんのキャブリ屋を宜しく

ＵＤＯＮ・・・一考

立冬も過ぎたのに妙に暖かい日が続いている今日この頃、いかがお過ごしでしょうか？

うどんは世間一般には　『コシがあって喉越しが良い物』　が好まれているようですが・・・

私が幼少の頃からお世話になっている　堀内食堂

■堀内食堂
■大村市東本町
■不定休
■Ｐあり（１台）

私が注文するのは決まって　すうどん

夏季はトコロテンやソーメンもあります♪

うどんを待つ間、自分で寿司を取ります。　（自己申告制）　

いなり寿司・角すし・巻き寿司と並びココの人気は、おはぎと赤飯おにぎり・・・

おでんは夏でもあります。　
これも自分で取ってＯＫ　（ただし、串の数を誤魔化したらダメですよ！）

いつもは２品ですが、この日は撮影のため無理して３つ食べました！

うどんはコシが全く無く、まるで乳麺のよう・・・

　

たわごと　と　バスターミナルの立ち食い　と　堀内食堂　の うどんで育った私は、今でもコシの無いのが大好きです！

ちなみに先日行った諏訪神社の　月見茶屋　も、コシの無いフニャ麺でした。

昔は学食や家で食べるうどんって軟らかくなかったですか？

また膨れてしまいます・・・

ブログを始めて半年になろうかとしている時、１０００件目のコメントを　きゃぶり屋健ちゃん　から頂いた今日この頃、いかがお過ごしでしょうか？

知人が職場で　『美味しい中華の店の噂』　を聞いたらしく、「一緒に行かない？」とお誘いを受けました。

場所は長崎市扇町・・・　

中華四川料理　伯水楼

名前を聞いた時には　『格式のある敷居の高い店かな？』　と思いましたが、実際行ってみると・・・

とっても入り易い店でした！

中に入ると長崎大学の近くという事もあり、学生さんが多く来店されていました。

噂を聞いて張り切って行ったのは良いのですが、実は私たち二人とも中華料理には詳しくありません。
四川料理がどんなものかも知らなかったので、とりあえず無難なオーダーをしてみました。

焼きょうざ・・・

何故だか解りませんが、熱いのと冷めたのが混在していました・・・

唐揚げ・・・

凄いボリュームでした。　全部食べれずに　『かぶり』　にしてもらいました♪　

紹介者お勧めの　肉入りチャーハン・・・　

甘辛い餡がかけてありました。　とても美味しかったです♪

学生さんが多いからでしょうか？　どの料理も大盛りです。　

改めてメニューを見てみると興味をそそられる品がたくさんあります。。。

機会を見つけてまた訪れてみたいと思いました！

次は　四川丼　を食べてみようかな〜♪

家に帰ってから喉がとても渇きました。　ちょっと味濃かったみたい・・・

健ちゃん御一行、マッちゃんへ行く！の巻

買った靴が なかなか足にフィットしてくれない今日この頃、いかがお過ごしでしょうか？

あわてん坊の２人がネタばらしするので、今日はそれに乗っかります。

『三瀬そば』　を食した後その足を伸ばし、もう少しドライブを楽しむ事に・・・　

まずは有料道路の三瀬トンネルを通り・・・

抜けるとそこは福岡県・・・

最近できたばかりの　三瀬峠ループ橋　があります。

想像していた規模より小さく、普通の生活道路のようです。

そのまま福岡方面へ降り、もう一つの名物「　三瀬地鶏　を食べよう！」と話しはまとまりました。

さっそく購入！

店内には食堂がありますが、何故か駐車場で食することになり・・・

ちょっと見難いようなので・・・

真っ黒でガッチがち！　さすがの健ちゃんもこの表情。。。

地鶏の感想は、このテンション下がりっ放しの３人の表情でご想像ください・・・

気を取り直して再びドライブへ・・・　　

まだ紅葉には早いようです

健ちゃんのお母さんご推薦の店　マッちゃん　へ寄らずして、帰る訳にはいけません！

何を訴えたいか解る気もするが、あえて相手をしないように・・・

あれだけ食べた後でもココの豆腐を食べずして、三瀬は語れない・・・ということで早速購入♪

それぞれ誰の手に？

揚げだし豆腐

健ちゃんが食べているのは　『きなこパン』

揚げ豆腐は私がいただきました！

ザル豆腐を買って帰り、その日の晩酌のアテになった事は言うまでもありませんよね〜♪

　　

私はあなたのそばが良い・・

一気にクライマックスシリーズもクライマックスを迎えてしまった今日この頃、いかがお過ごしでしょうか？

とある 『赤提灯』 で飲んでいると話しが盛り上り、次の日に急遽ドライブへ行く事に・・・　
（またかよ！と思いの方もおられるでしょうが少しの間、お付き合いください）

吉例となった出発式・・・

健ちゃんの 『自称ベンツ』 で高速道路を走らせ１時間半・・・
到着しました佐賀県三瀬村　手打蕎麦切り　三瀬そば

ここはずっと以前から健ちゃんに誘われ続けていた所でした。

たぶん、遠い昔の元彼女との思い出の地に違いありません。　あえて古傷には触れないでやりましょう！

さっそく店内へ・・・

開店間もない時間ですが、すでに数組のお客さんが来店済みです。　

私は　山菜おろしそば　を、かまおさんと健ちゃんは　板そば　を注文してみます。

待ち時間、いつもの如く店内を見渡すと さすがに人気店だけあって、有名人のサインも多く飾られていました。

雰囲気の良い囲炉裏の席もあります。　
（あそこの席が良かったけれど３人で占領するのには気が引けて・・・）

テーブルの切れ目の謎も解明しつつ・・・

お茶は蕎麦屋らしく　蕎麦茶　です。

待つこと５分で出てきました。

私が注文した山菜おろしそば。。。　　

とても大根が辛くて美味しかったです。　これくらいパンチがなくてはね！

長い、なが〜い蕎麦と格闘中・・・

板そばは風味が大事とツユを漬けずに・・・

そばは蕎麦茶で？

そばツユをやっと探しだしたと思えばそのまま・・・

他のお客さんや店員さんの白い目が気になってきましたので、おふざけはそこらで終了願います！

名物に旨い物無し・・・と言いますが、どうしてどうして香り深くとても美味しかったです。

※　最後に　こっそり一族　の皆々様、　「どこかで見たブログと同じじゃないか！」　という ありきたりの突っ込みは恥ずかしくなりますので、ご遠慮ください・・・