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「地震ニモ津波ニモマケズ」、東北再生に向け一歩ずつ前へ進んで行こう。猪(イノ)ベーション!

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三輪素麺

イメージ 1

今日アップした画像は、三輪素麺を撮影したものである。
三輪素麺は、奈良県桜井市を中心に三輪地方で生産されるそうめんである。
三輪地方は手延べそうめん発祥の地である。

三輪素麺は、平成28年(2016年)に奈良県三輪素麺工業協同組合などによって地理的表示登録されている。
それゆえ、パッケージの左上に「GIマーク)が表示されている。

三輪素麺の特性、生産方法などについては農林水産省のこちらのページで公示されている。

地理的表示登録の手続きなどについては当サイトのこちらが参考になります。
 
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