弘前のカレー！【閉店】 ( 飲食店 ) - 気まぐれ音楽紹介 from 横浜♪

弘前のカレー！【閉店】

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やりたい放題秋休み第３弾その①。

北東北に　“カレー愛好家クラブ部長” が参上いたしました！

弘前　『カリ・マハラジャ』　です。

その名も “カレーの王様”！

お店のポリシーは、カレーは薬膳料理で、医食同源、健康促進というものだそうです。

この考え方にはまったく同感で、カレーに使われるスパイスはほとんど全てが漢方薬ですからね！

このお店の結論も【大当たり★】でした。必ずまた訪れようと思います。

写真①　弘前市の中心、土手町にある　『カリ・マハラジャ』　はこんな店構え。

写真②　店内も雰囲気が良いですね。カウンターにはまだ挽いていないスパイスが山積み！

写真③　お得なランチは平日のみだそうなので、旅人としては残念でした。
　　　　　私の注文は　『ビーフ・カレー』と『ターメリック・ライス・Ｌサイズ』です。

写真④　『ビーフ・カレー』のソース。スープ状のものとややトロミのあるタイプから選べます。辛さも選べます。

写真⑤　飲み物は　『マンゴ・ラッシー』　にしました。

“カレー愛好家クラブ部長” も全国へと足を伸ばし始めました！　今後の活躍からも目が離せません！

って自分で言ってもねえ……。

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コメント（2）

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トラバ、ありがとうございます！
見るからにうまいことがわかりますね。
見た感じ、インド風ではなく、ジャパニーズアレンジな感じがしましたが、そうでしょうか？
「カレーは薬膳料理で、医食同源、健康促進」全面的に同意です。

2007/11/21(水) 午後 11:51

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トロミのあるタイプはインド系ではないかもしれません。スープ状の方はまだ食べたことがないので何とも言えませんが。お店は日本人の方がやっていらっしゃって、独自のアレンジだと思います。

2007/11/21(水) 午後 11:59

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