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葉山から逗子を散策していた時に、蕎麦屋を見つけたので入ってみました。
逗子市から葉山町にまたがって、葉桜団地とイトーピア団地があります。アクセスは逗子側からバスが出ていますが、実際に住宅が並んでいるのは、ほぼ葉山町内。 今朝アップした 『長柄御霊神社』 は葉桜団地の南側に位置していますが、私はそこから東のイトーピア団地の方へ歩いて行きました。 団地を一山越えて逗子市側に下りようと思っていたのですが、途中、県立逗葉高校の前を通りかかった時に、１軒の蕎麦店を見つけたのです。 営業中！ よしよし、食べようじゃないか。 こちらが入り口です。やっぱり新しい感じがするね。 壁にはざるそば用のざるが並べられていました。 江戸切りはいわゆる二八そばです。このお店の基本のせいろということになりますね。 力強い太くて黒い田舎そば。こちらが後で正解だね。 今年の夏にオープンしたばかりの新しい蕎麦店だそうです。ご商売は大変でしょうが、長く続くことを願っております！
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日本蕎麦♪
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コメント（14）
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今日はあいにくの雨天となった横浜。 取り敢えず歩かなければならないので、お昼を食べに出掛けました。 交差点を左折して東小学校の方に行きます。 住宅街になってきました。本当にこの道で合っているのか！？ こっちのはずなんだけどな〜。。。 道を曲がるたびに細路地になっていきます。 行き止まりか！？ いや、もう少しで着くぞ！ 『手打そば』 の幟が見えた！ ここで正解！ お店は７年ぶりとなるコチラ！
店名に “坂の上” が入っている通り、急斜面沿いの住宅街の中にあるお店です。 わが家から近い範囲では、『三吉橋小嶋屋』 と並ぶ名店ではないかと思っております。 庭を少し歩いていくと････ 建物の玄関へ。 この梁はどこかの古民家から移設したのかな？ 丁寧に打たれた蕎麦は、十割ならぬ九割五分蕎麦！ 鴨汁には分厚い椎茸やかまぼこも入っていました。 鴨の脂で焼き目を付けたねぎが美味しい♪ 鴨ロースもたくさん入っていて嬉しい♪ ゆずは庭にある木から収穫したそうです。まさに自家製！ 大満足！
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１ヶ月半ぶりに 【日本蕎麦】 書庫 の更新です。 今回は新規開拓ですよ！
横浜市で蕎麦屋を探すのは意外と大変で、ちゃんとした手打ち蕎麦屋はなかなか見つからないような気がしています。今回は久しぶりに横浜市の蕎麦店を開拓しました。 東急東横線の妙蓮寺駅から徒歩数分のところにあったとは！ ちゃんとあるので安心してください。 この日は特に行列もなかったので、そのまま入店します。 北海道は北空知産の蕎麦粉を丁寧に打ちました。細めに打ってのど越しを良くしてあるんです！ とろみのある鴨汁もこのお店独特の作りですね。汁が蕎麦によくからんで美味しい♪ 今回はかなり良いお店を見つけることができました。やっぱり日本蕎麦は良いなあ（＾＾）
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【日本蕎麦】 書庫が半年間放置されていました。 これはいかんね！ ということで、蕎麦を食べに行きました。
福島駅の南側、東西に伸びる国道１１５号がありますが、その道沿いに西進し、福島西道路を越えたところにあるお店です。 “笑門そば” というのは、“笑う門には福来る” の意味で名付けたそうです。 蕎麦を待つ間に自分ですりすり（＾＾） 北海道産の蕎麦粉を使った笑門そば。 鴨肉の薄切りと････ もちろんロースも入ってます！ 車無し人間にはちょっと不便な立地ですが、チャンスがあればリピートしたいね。
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袋田の滝を訪れた Gutch15。ランチはやはり地元のものを食べたいですね。 お店は滝に続く仲見世通り沿いのコチラ！
仲見世通りには飲食店が並んでいますが、その多くは蕎麦・うどん店です。このお店を選んだのは、“手打ち” の文字が光って見えたから！ 質・量とも観光地の驕りを感じさせない満足度でした。 オススメですが、空いている時期に行った方が良いと思います。
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