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一番よく買っている地元のケーキ屋さんです。 まずはこちらから。
２００６年の大晦日に旧ヴァージョンをアップしていますが、ここにきて一気にリニューアルしましたね。 続いてこちらをどうぞ。
季節によってフルーツを変えて来てますね。必ずしも日本の旬の果物ではないような気もしますが、移り気なお客の足を止めて購入させるには必要な工夫だと思います。 もう一つどうぞ。
甘酸っぱいチェリーのムースです。ムースの中にも、上にもアメリカン・チェリーが使ってあります。単独ではまず買わないアメリカン・チェリーですが、このような魅力的なスウィーツになってしまっては、買わずにはいられません！ やはり地元のお気に入りのスウィーツ店は貴重な存在ですね♪
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プチ・フルール！
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コメント（4）
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さあ、デザートの時間だ♪
気がつけば３ヶ月ぶりのプチ・フルールです。最もお気に入りの洋菓子店と言っているのにこれでは、発言自体を疑われてしまいますので、そろそろアップしなければ！（＾＾；） で、今夜は結構な迫力のスウィーツをご紹介。 食感はとっても軽〜いです。甘さもくどくないので、一口が二口、気がつけば１０口ぐらい進んでます（＾＾；） チョコとチーズの２種類があるので、次回はチーズかな〜。 とてもお得感のあるスウィーツでした。 |
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暑くなっても甘いものを求めてしまうのです。 今夜は久しぶりに、我が地元の洋菓子店をアップします。 まずはコチラ！
以前アップした 『生チョコショート』 とよく似ていますが、ちょっと違います。 スポンジ２種と層を成す生チョコレートが濃厚な甘さを味わわせてくれます。いっぺんに３，４個いけそうなところを我慢我慢！（笑） 続いてコチラ！
いい洋菓子屋さんはムースも上手ですよね。この 『いちごのムース』 は典型的なムースの上に苺の果実と生クリームが乗っています。 とてもバランスの良いスウィーツで、甘いものが苦手な人でもいける味でしょう。 地元にお気に入りのスウィーツ店があると、幸せですね♪
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甘酸っぱいスウィーツも良いですね。
だいぶ外見が変わりましたね。旧タイプはジュレもムースもスポンジも “地層状態” で見えていましたが、今度は “内蔵型” になりました。 素直な子どもがオットナ〜になったような印象を受けます！ 季節を選ばず一年中楽しめる味だと思います。
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今年もこのお店は外せない。
新年に入ってから “新宿高野” さんがブームになっていましたが、私にとって一番馴染んでいるスウィーツは、この “プチ・フルール” さんなのです。 『エクレア・ショコラ』 とはその名の通りチョコレート・エクレアのことです。細長いシュー生地で生チョコレートを挟み、上には薄い板チョコを乗せてあります。一片のクルミがほどよいアクセントになっていますね。 大きすぎないので、一つ食べてもまださらに食べたくなりますが、そのくらいで止めておくのが幸せなんでしょうかね。そういう意味では腹八分の幸せを味わわせてくれるスウィーツです。 “エクレア” とはフランス語の “稲妻” を意味する言葉らしいです。今の時期に食べれば、まさに “冬の稲妻”！？
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