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2012年2月6日 | 2012年2月8日
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のっけからカボチャだが、何もハロウィンの季節と勘違いしているわけではない。 突然、パンプキンスープを飲みたくなった。 作り方は極めてシンプルだ。 レンジでチンしたカボチャをスープの中へブチ込んで、マッシャーでつぶすだけだ。 で、問題はスープだ。 濃厚牛乳と動物性生クリームの合わせ技が一番おいしいに決まってる。 こうやって、ブログを書いていてもヨダレが出るぜ(笑) が、今、濃厚牛乳と生クリームを食べれられような体型ではない(涙) なので、豆乳で作ることにした。 結構、美味しかった。 味の決め手は・・・・ 冷凍してある 例の バターたっぷりで炒めた玉ねぎだ(爆) プラマイゼロじゃん! 「レシピ」のカテゴリーに記事を入れてみた(笑)←ずうずうしい(爆) ま、写真のカボチャのように笑って暮らせれば、それでよし♪
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