海を感じる時

よいお年を♪

あぁ〜、友達との会話をダンナに話すんじゃなかった。
「Ａちゃん、今年は八つ頭を煮るのやめるんだって♪」
「八つ頭ってなに？」
「へっ？知らないの？サトイモのお化けみたいな奴だよ」
「オレ、食べたことないと思う・・・・」
「あっ、そう」

あぁ〜、年末のスーパーにダンナを連れてくんじゃなかった。
「これが八つ頭だよ」
「へぇ〜、初めて見た！」
「食べてみたい？」（しまった！）
「食べてみたい♪」

あぁ〜、軽々しく「食べてみたい？」なんて聞くんじゃなかった。
むくのが滅茶苦茶、面倒くさいのだ。
そのうえ、手がすごくかゆくなるんだ。

ということで、八つ頭を煮て、お煮しめ作って、酢バスと叩きごぼう作って、
タケノコの土佐煮作って、おせち作りは終了。
九条ねぎを山ほど刻んでホウロウの保存容器へブチ込んで、年越しそばとお雑煮の準備も完了。

あとは、買ってきた黒豆や田作りやら何やらと↑を適当にお重に詰めるだけ（笑）

で、正月の準備は完了！




では、みなさま良いお年をお迎えください。

私はもちろん寝正月です（涙）


写真はお昼寝中のワン
2011.11

CHANGE

オバマ大統領になったわけではない。

前に作ったヒジキの煮物が不評だった。
なので、余ったのを冷凍しておいた。
このまま味を変えて出してもいいが、それじゃ芸がない。

冷蔵庫を見たら豆腐が半分余っている。
これも何とかせねば、ゴミ箱行だ。

なので、豆腐を水切りして、つぶして、練りごまと白だし混ぜた。
そのなかに解凍したヒジキの煮物を汁を切ってブチ込んで混ぜ混ぜ。

はい、ヒジキ煮物CHANGE白和えの出来上がり♪

メタボザル？

「白和え、美味しいねぇ〜」ってご満悦で食べたよ（笑）

って、メタボザルの味覚は、
女に興味なしの徳川家光が、髪型を変えた女性＝尼さんには興味を示したのと同じなのか？（笑）
ってことは、私は春日局なのか？（爆）




写真は、隊形をCHANGEしながら泳ぐギンガメアジの群れ
2011.11

ムチャぶり

美術館に行った。

重要文化財の茶碗を見て、
「このお茶碗に私の煮物を乗せたら、美味しそうだわぁ〜♪」と言ったオバサマ。

牧谿（もっけい）の掛け軸を見て、
「この表装を取って、私のお気に入りの額に入れてリビングに飾ったら素敵だわぁ〜♪」と言ったオバサマ。

屏風に描かれた等伯の迫力水墨画を見て、
「ほら、ちゃんと見なさい。すごいでしょ！」と3歳くらいの孫を教育しているオバサマ。

どのオバサマもムチャぶりですわ。

でも、先日の歌舞伎で、
フラッシュ炊いて写真を撮った花道近くのどこぞの誰か！
あなたはムチャではなく、ただの非常識ですわ。




でもまあ、昔のお嬢ちゃまのムチャぶりは、まだ可愛い。
ただの世間知らずだ。
それ以上は言わぬが花。
くわばらくわばら。




写真はエダサンゴ下
大好きなデバスズメダイがエダサンゴ隠れてしまったので、裏から撮ったろうと思った私は
ムチャぶりでも非常識でもなく、ただのアホンダラですわ・・・
でも、オレンジ色のキンギョハナダイがいた♪

2011.11

顔がない！

ダイビングをして２日ほどたった。
部屋の鏡を見た。
私の顔が鏡に映っていない・・・
げっ！
怖い・・・！
何かのオカルト映画みたいだ。

落ち着け！
顔がなきゃ目はない。
目がなきゃ鏡は見えない。

メガネを掛けてよぉーーーーく見ると、
真っ黒に日焼けして薄暗い部屋に溶け込んでしまっている私を発見した。

悲惨だ。


が、顔が真っ黒だと小顔効果があるか？（笑）


写真は「夕景」
夕やみに景色が溶け込んでいく。
2011.11

たまねぎ

宅急便で玉ねぎが届いた。
たくさん欲しかったのでネットで買った。
だって、ほら、私、華奢だから重いものなんて持てないし（笑）
フライパンいっぱいになる量をスライスして、
２時間くらい、じっくりとバター炒めて飴色にする。
それを冷凍しておくと、カレーを作るときに便利だ。

で、さっそく、炒めた。
事前に電子レンジを使って７個分を炒めた。
美味しいバターが冷蔵庫にあったので、それもたっぷり使った。
出来上がったころ、お腹がすいた。

なので、あめ色玉ねぎとコンソメースープと溶けるチーズを混ぜてスープを作った。




うますぎ！！！！



でもでもでもでも、カロリー高そう・・・




写真は新玉ねぎのように白いイソギンチャク。
連日のイソギンチャクとクマノミですまん。
でも、ろくな写真がないんだよね。

2011.11