いそげ！嫁がハラペコだ！

とろろ丼

こんばんわー＾＾

ってか、いきなりやってもうた(汗)

最低、土曜か日曜を更新日と決めていたいたのに、ログインすらしないという体たらく･･･

本当申し訳ないっすｍ(＿ ＿)ｍ

放置だった理由は後ほどファン限定で(＋＿＋)

さて、本日の晩ご飯です♪

｢とろろ丼｣
｢豚の冷しゃぶサラダ｣

この左にある特に目立たず美味しそうでもない得たいの知れない物体･･･

上にもタイトルにもある通り｢とろろ｣なのですが、これが自分の母の味です＾＾；

なぜかこれがあると普通なら茶碗３杯い以上いけてしまう(∀)

言いすぎだろーっと思った同僚もウチの実家に遊びに来たとき、３杯食いやがりましたｗ

ウチと全然違う言ってたんですが、

やっぱとろろって家庭で味付けが違うんですかね？？

ちなみに自分の実家は摩り下ろした自然薯にゴボウと煮干ダシの濃い味噌汁を混ぜ合わせる感じ。

ポイントは味噌汁が熱いと上手く混ざらないため、少し冷ますだけなそうな＾＾；

今回は自然薯がなく長いもで代用。

ダシも｢ほんだし｣で簡単にしちゃいましたが、結構アリでしたよ＾＾

追々｢クックパット｣に載せたいと思います(∀)

ポトフって･･･

おはようございます･･･

地方自治会のお掃除ということで朝６時に嫁に叩き起こされたクロラブです･･･(−＿−)ｚｚｚ

たしかに新しい住所での初の地方行事。

これは行かなきゃと思い、頭にタオル巻いて軍手をはめて気合十分で向かったのに･･･

時間になっても集合場所に誰も来ない！！(゜Д゜lll)

え？！どういうこと？

この地区に住んでるの自分だけ？！それとも単なるいじめ？！！

いやいや、きっともう少しすればみんな来るだろう＾＾；

って思い待つこと１０分。

やはり来ない･･･

お隣の地区はもう始めてるのに･･･

諦めて帰ろう･･･でも悔しいからせめて自分のアパートの周りだけでも。

お隣地区の方から可愛そうな目で見られる中、わずか５分で終了。。。

帰ろっと。

それにしてもみんな忙しく来れないのかなぁ･･･それても面倒くさくて来ないのか･･･

なんだか切ない気持ちになりました(´△｀；)

みなさーん！ご近所付き合いは大切にー！！！

気持ち切り替えてさて、本題です！

これ昨日の晩ご飯のパスタとポトフなんですが、

ポトフって煮込みなのでしょうか？それともスープなのでしょうか？？

このことで昨日、嫁と一戦やらかしました(汗)

ちなみに自分は煮込み派なのですが、未だ戦いは続いております(−＿−メ)

誰かこの煮物合戦に終止符を打ってくださいｍ(＿ ＿)ｍ

鶏＋生姜の炊き込みご飯

こんばんわー♪

今回が料理での初投稿ですね(∀)

初なのにこんな特色の無い料理でいいのか･･･っと悩みましたが、

独身生活に比べ料理する回数がめっきり減り、まだ投稿できる様なのがこれしかありませんでした(汗)

(ちなみに現在は当番制で自分主に土日調理担当になってたり)

嫁もなんか珍しく少し元気ないようだし、今週末はイイもん作らないとなぁ･･･(´△｀；)


っとまあ、なんやかんやで料理です！

これは先月あたりに作った｢鶏＋生姜炊き込みご飯｣です。

作り方は簡単でただ生姜と鶏肉をゴハンと一緒に炊き込んで、タレかけて完成な感じ。

（今週中にクックパッドに投稿しよう思ってるので詳しく知りたい方そちらまで）

以前スキレットの料理本でこんな感じのを見かけて作ったら美味しくて、

炊飯器で作れる様にだとか自分好みの味に改良し続けている料理です♪

この写真は手羽元ですが、手羽中で骨を叩き割ったものを使った方が鶏出汁がでて美味しかったです(∀)


生姜は消化や発汗促進での解毒、酔い等の吐き気を止めるなどの効果があるので、

なんか体調悪いなぁ･･･って感じたらとりあえず生姜を食っとけみたいなことがあるようですね。

豚インフルが流行りつつある今時期だからこそ、食べ物で免疫上げとかないと⊂(｀∀´)⊃