きゅうりでかき揚げ！どうよ・・・

ちょっといま感動してますよ！！なぜって予想以上においしいので＼(^o^)／

胡瓜のメニューなかなか思いつきませんよね・・・ず〜〜〜っと考えていました(・・?

で、で、で・・・思いついたのが・・・天ぷら！

材料これだけ

コツは・・・もちろんあります。。。
◆きゅうりはスライサーの1番細くできるものでシュシュ・・・そのあとは氷水でパリッと仕上げます

◆ごぼうは笹がき・・・もちろんよく水にさらしてあくをぬく

◆ちくわは味と歯ごたえに少し弾力のあるものが欲しかったので

このトリオ我ながらいい組み合わせ！！

ぜひぜひ試してください！！・・・いっぱい食べれそう〜〜〜

あ〜〜オリジナルで成功するとメチャメチャうれしい(^^♪

あやちゃん
大沢親分ですね！！あっぱれありがとうございます
カツ入れられないように頑張らなくっちゃ(*^_^*)

チワワさん
この組み合わせいいと思いますよ！きゅうりも自然になじんでます。
今朝残っていたのを食べましたが、冷めてもおいしかったです。

いいしおちゃん
うんうんやってみて、きゅうりは必ず氷水にさらしてね!(^^)!
新しい挑戦です(*^_^*)

ｍｍちゃん
ペーパータオルでよく水分を拭き取って、ビニール袋に少しだけ小麦粉入れて、ざるにあけて余分な粉をはらってから、普通に溶いた衣用の粉で揚げるとカリッと上がるよ(*^^)v

じじちゃん
ちくわって便利よね！あ〜〜磯辺揚げの時のがあるのね(*^_^*)
これに青のり入れてもきっとおいしいよ(*^^)v

サザエさん
ごぼうがいい感じですね、きゅうりももっとへなっとするかと思ってたんですが、大丈夫でした。

あきちゃん
冷めてもいけたよ！お弁当にも入れれるかも。にんじん少し入れると色合いがいいかもね(*^_^*)

みきちゃん
胡瓜もいろいろ出来るもんよねぇ〜〜明日は胡瓜で中華の何かつくってみます。

せっちゃん
かき揚げってなんでもつくれちゃいますね！きゅうり入れるとさっぱりしてたくさん食べれちゃう感じです。
必ず氷水にさらして、パリッとさせてくださいね。

作ってみました。リンク貼ってますのでご希望でないならすぐ外しますのでおっしゃってくださいね〜
おいしかったですよ〜でもきゅうりの分量が私がすこし多かったかも（汗）

きゅうり。。。新発想ですね。さすがです！！

たびたびすみません。。私もトラバさせてもらいましたよ！
また遊びに来ますね！

くんちゃん・・かき揚げつくったよ〜＼(~o~)／
ちくわが無かったので、えびのむき身を入れました。
きゅうりが少し多かったけど、美味しかった。
昨夜、集まりがあったので皆んなに教えてあげたよ(びっくりしてた)

やったね〜〜〜〜KUNちゃん
考え付かんわ〜〜〜〜（笑）
どんな味がするんかな〜〜〜やってみるしかないか！！
:*.;".*・;・^;・:\(o^▽^o)/:・;^・;・*.";.*:サンキュー!ポチ

じじちゃん
見てきました！！リンクまでありがと〜〜とっても嬉しいですよ(*^^)v かき揚げは何でもＯＫ！！きゅうりも結構いいでしょ！！今年はとっても安いよ(#^.^#)

ｈｉｒｏｒｏちゃん
そうなの、なんかね、どこにもないもの作ってみたくなりました
これはまた作るよ！！パパさんも気に入ってくれました。揚げ物ですがさっぱり食べれます！！

じじちゃん
トラバサンキュウ〜〜です。
私もまた行くよ！！しんみり読むと興味津々のブログですよ！！

せっちゃん
作ってくださったの！！ありがとう〜〜むきエビもおいしいよね〜〜シーチキンでもＯＫだよ(*^^)v

ちろさん
お〜〜〜やってみてみて！！かきあげって材料少しでもいっぱいできちゃうから、みんな集まったときのチロ家にはもってこいだね！！

[葉っぱちゃん]

きゅうりと笹がきゴボウだと夏らしくていいですね。昔、「おそうざい12か月」という本を見て作ったちくわとみつばとじゃがいものかき揚げを思い出しました。きゅうりと笹がきゴボウだとずっとヘルシーですね。さっそく試してみます。この間、教えてもらった塩天丼、マネして作ってみました。大きい（体がです）子供がよろこんで食べました。大文字、楽しみにしています。