ヘルシーな焼き鳥

ヘルシーな焼きとり３品！！ご紹介します

 

 

 

今日はほかのお料理でグリルをつかっていたので、すべてオーブントースターで

 

★　串の持つところにホイルを巻くのをお忘れなく！！

 

 

 

□　ささみ　・・・　かる〜〜く塩を振って焼き、梅肉とわさびをのっけました!(^^)!　　（ゆず胡椒と迷ったのです　　　　　　　　　　　　　が(・・? ）　ささ身は少しレアでも大丈夫なのでそんなに気にせず焼けます(^_^)/

 

 

□　すなずり　・・・　ニンニクしょうゆもおいしいのですが、今日はハーブソルトで!(^^)!

　　　　　　　　　　　　　　完全に火を通したいので、串に刺して、少しだけお酒を振ってレンジで少しチ〜ンしてから　　　　　　　　　　　　　　焼くと安心です

　　　　　　　　　　　　　　お酒は臭み消しにもなるので　焼きあがってからハーブソルトを振るほうが塩分控えめ　　　　　　　　　　　　　　だし、水分も出すぎずいいですよ！！

 

 

□　ヤゲン軟骨　・・・　胸肉のところのなんこつなので鶏肉の中でも最もヘルシーなんですよね！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　本当はから揚げがおいしいのですが、時々忘れますが、なんといってもダイエット期　　　　　　　　　　　　　　　　　間中です！！　から揚げの時と同様にカレー塩！！いけますよ(*^_^*)

　　　　　　　　　　　　　　　　　これも骨ですから、完全に火を通さないといけないのですなずりと同じ調理です!(^^)!

　　　　　　　　　　　　　　　　　意外と串にはうまくさせます！なんといっても歯ごたえが最高です

 

 

　どれも体にもお財布にも優しいのでうれしいですね(*^_^*)

 

こんばんは〜〜(＾▽＾*)
焼き鳥がヘルシーって嬉しいですよね。
梅肉・わさびで、より一層ヘルシーですねぇ。。。
「梅肉・ゆず胡椒もね」

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味付けもアクセントがそれぞれあって、材料もヘルシーですね。
それに彩りがきれい。
串はアルミで巻いておくんですね。
そういえば、いつも焦がしてました。
塩を振るタイミングも、それぞれにあるんですね。参考になります。

う〜〜〜〜〜
お腹空いてきた〜(*^.^*)エヘッ

梅肉・わさびは食欲そそります（笑）

ヽ(*⌒∇⌒*)ﾉ::･'ﾟ☆｡.::･'ﾟ★｡.::･'ﾟ☆｡ポチッ!!

オーブントースターでも、OKなんですね！！
いつも、オーブンに頼ってましたけど、トースターの方が、気軽なイメージがあります♪
美味しそうだなぁ〜〜(^¬^)ジュル...
ささみ、うちなら柚子胡椒ですね！！
何と言っても、柚子胡椒は、大分の名産ですからね( *´艸`)ﾑﾌﾟﾌﾟ

ささみ、そういう食べ方も良いですね！
ついつい、ダイエットしたいのに もも肉を買ってしまう我が家です・・・・

KUNちゃんは何でも手が込んでるわ〜〜〜ポチ
焼き鳥で一杯はしないの〜(^_-)-☆
あ！ダイエット中か〜〜〜♪

せっちゃん
そうなんですよ！ローカロリーのものばかりでしょ！！
ささみはかなりさっぱりしているので、パンチの利いたものかけて食べるといいですよね(*^_^*)
食べるラー油なんかも合うんですよ(*^^)v

ｎｏｎｂｉｒｉｐｏｎさん
塩は水分を呼ぶって言われていますので、最初からかけるとすなずりかた〜〜くなっちゃうんです。
いろんな味のお塩があるので試されるといいですよ

クッキーママちゃん
梅わさびなんにでもかけれちゃいますね！
暑いときにはいいかもですね。冷奴にもいいですよ(*^^)v

ＮＡＯちゃん
そうなんですね、、、大分の名産でしたか。。。
ゆず胡椒わがやでもよく使います。冬になるとお鍋なんかもつけて食べちゃいます

ｈｉｒｏｒｏちゃん
本当はもも肉でいきたいんですけれど・・・ちいさな努力していますよ！！

チロさん
もちろんビールはいっちゃいますよ！！
そのためにほかのカロリーを抑えているみたいなもんですから(^_^;)