くんちゃん家の食卓

豆ざら

そもそもなんでもミニサイズが好きで、たとえば本物そっくりのミニがキーホルダーになっているのとか

ドラッグストアのレジでおまけにいただいたサンプルが本物の容器そのままのミニなんかはめちゃめちゃ

うれしくて(^^♪

そんな私はお皿もミニのものをひそかに集めていました。もともとナインパレットに出会う前は、お友達

のおもてなしランチはお盆にまめざらを並べていましたので。

でも豆皿料理にはまったのは、甥の結婚式で東京に行った時、兄が銀座の豆寅さんに連れて行ってくれて

そのあまりに素敵なお皿にピッタリのお料理がのっていて感動し、翌日はたいめいけんで洋風小皿料理を

姉に連れて行ってもらいまたまた感動しました。

今でも陶器屋さんに行くとまめざらが気になります

ある日のランチおうどんと一緒にうどん定食です

お友達とのランチ

こんなおむすびと定食風

白い板にのせるとなぜかちょっぴり洋風？？

チロさんから頂いた味噌煮込みうどんと一緒に

豆皿じゃないのも入ってますね(*^_^*)

今一番お気に入りの器

今年の２月に大阪の道具屋筋というところでどうしても欲しくて買ったなが〜〜〜い器

なんと４６．３センチもあります!(^^)!

もちろん普段に使っていますがなんにでも使えるすぐれものです！

あまりたくさんのらないのが、メタボ対策にグゥ〜〜です。

アップした中から↓全部ではありませんが。

２月１０日・・・最初にアップした、この器のためのメニューです（張り切ってるでしょ）

４月２２日・・・あさりと新キャベツの蒸し煮

５月４日・・・タケノコのはさみ揚げ

６月１日・・・鶏軟骨＆焼き野菜

８月２４日・・・てまり寿司

９月２７日・・・うに＆たらこのパスタ（シマダヤさんからのプレゼント）

１１月３日・・・お刺身サラダ

明日は思い出記事最終回『まめざら』で〜〜す(^^♪

去年の今頃弁当

去年の今頃なにつくってたかなぁ〜〜って時々自分のぶろぐ見ています。。。

きっと来年の今頃もそうしているとおもいますが(#^.^#)

２００７年１０月３０日のお弁当

珍しくイタリアンです。お休みの私は１００均で見つけたこの大皿が気に入ってこんなことを。。。

２００７年１１月２７日のお弁当

キューブ弁当に知らない間になっていて、結構きにいっちゃいました

２００７年１２月１１日のお弁当

小皿や小鉢に変えると全然別ものでしょ！！今気がついた、メインのささみチーズ巻きは私のにはない！

明日は長いお皿のメニュー
明後日はまめざら特集で・・・思い出の記事はおしまいです
来週は何とかがんばってアップしなくっちゃ(*^_^*)

あたたかい和食

今日は少し寒いですよ・・・こんな日はおでんもいいですね

少し珍しいものは、玉ねぎのひき肉詰と蕪の葉を束ねて入れるのと、袋が好きです
袋はこの時は3種類ですね。。。なにが入っているかわくわくします（2007年11月13日）

蒸しものをしていると蒸気と一緒にホワ〜〜と温かい香りがしますね

これが好きなんです・・・チ〜ンでは味わえませんよ！！

□白身魚のかぶら蒸し

■里芋まんじゅう（油で揚げて蒸します・・・中身はひき肉など）

□さごしの信濃蒸し（信濃蒸しの時はお魚を先に焼いておくと香ばしくておそばとあいますよ）

■蒸しずし（ちらし寿司の残りを冷凍しておいて、こんなのもおいしいですよね）

□たいのちり蒸し（こぶを敷いて、お酒をかけて蒸しますが、おもてなしにもいいですよ）

明日は去年の10月11月12月のおべんとうから・・・

四季のパレット

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?H2>春パレット

最初にアップした日の記事です・・・ブログ面倒になるとこの日のことを思い出して反省しています
（2007年4月14日）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?H2>夏パレット

シマダヤさんのコンテストに応募してシマダヤ賞をいただいた１袋のおうどんで作ったパレットです
（2008年7月19日）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?H2>秋パレット

去年の今頃はＴＯＰをこれにしていたかも・・・結婚記念日の献立の中からちょっと遊んでみました
(2007年9月30日）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?H2>冬パレット

年賀状用に作りました・・・今年はお友達が年賀状に使ってくれるそうです。よろしかったらどうぞ。。
(2007年12月16日）

詳しくはナインパレット書庫の（　）のアップ日で見てくださいね
もし年賀状に使われるときはゲスブに内緒で教えてくださいね。アップ日の画像は縮小していないのできれいですよ！名前も入っていません。。。
こんな感じです↓

☆明日はあたたかいお夕飯です

＊追記：　チワワさんありがとう(*^_^*)　よくぞ気がついてくれました！！夏パレットのアップ日訂正しましたよ。
行ってきま〜〜〜す。。。