鎌倉裏路地散歩道…

ジャガイモ収穫！

 

 

何だか写真の順番がメチャクチャですが．．．

 

以前にhttp://blogs.yahoo.co.jp/gymnb102/archive/2010/04/06

 

植え付けたジャガイモを昨日、収穫しました〜♪

 

そこそこ獲れたので、小さいモノだけ早速素揚げに．．．

 

う〜ん、皮は硬めですが、中はホクホク〜！

 

まだまだたくさんありますんで、さて何作ろうかなあ〜！？

 

 

山盛りのアサリを．．．

日曜日に潮干狩りに行った上の子が取ってきた大量のアサリ．．．

 

食べても食べても減らない〜（＠＠）さすがにかなり弱ってきてたので、一気に料理する事に！

 

とは言っても私にできる簡単な料理は．．．やっぱり佃煮でしょ！

 

お酒とショウガとニンニクでまずはカラごと強火で煮込み、口の空いたヤツをひとつずつ剥き身にします。

 

で、再度フライパンでお酒とみりんでぐつぐつ．．．お砂糖とお醤油で味を調えハイ出来上がり〜♪

 

ご飯と食べても、酒のサカナにもバッチリです！

 

大量の貝殻は、ズタ袋に入れてハンマーで粉々に。駐車場に敷き詰めて飾りにしま〜す！

 

完全リサイクルの完成！！無駄なく、おいしくいただきました〜♪

松任谷由実「ハートの落書き」