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ひたひたのだし汁で煮物する際、 クッキングシートをかぶせて落し蓋の代わりにして、 ってことをみなさんすると思います。 そんな時こんなふうに切られていたら、 なかなかやるなってことになると思います。(ならないか?) まァなにはともあれ全ては見た目から、 なんちゃって料理上手術です。 〜折り方〜 へたくそな連続写真でごめんなさい。先ず三角に折ります。折った片を頂点としてもう一度三角に折ります。折った角を頂点にして、繰り返し折ります。鍋の半径を図ってカットし、円の中心になる角を少し切り取り、側辺に切れ目を入れる。 開いて出来上がり。 説明下手でゴメンナサイ。写真で察して。
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浅香あき恵
小川菜摘