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書庫料理

くんせい卵♪ 

冷蔵庫に卵があったので


作っちゃいました。





塩と黒胡椒をまぶして、燻製卵。
イメージ 1






イメージ 2



いったんゆで卵を作ります。  その後、塩・黒胡椒をまぶして、軽くスモーク♪

お手軽に出来ますよ。

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